綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)好嗎?綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)是近幾年的一個(gè)熱門專業(yè)，現(xiàn)在每年都有很多人想要了解這個(gè)專業(yè)，接下來(lái)小編就為大家具體介紹一下這個(gè)專業(yè)的主要課程、培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)前景等信息，大家可以作為一個(gè)參考。

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、植物保護(hù)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，具備綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事綠色食品生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與認(rèn)證、綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向

面向農(nóng)作物生產(chǎn)人員等職業(yè)，綠色食品生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、綠色食品認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等崗位（群）。

3、主要專業(yè)能力要求

具有根據(jù)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程，開展糧油、果蔬、食用菌及其他農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)的能力；

具有主要農(nóng)作物常見(jiàn)有害生物診斷鑒定、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和綠色防控的能力；

具有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系及認(rèn)證的能力；

具有農(nóng)產(chǎn)品樣品采集與制備，對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)、分析評(píng)價(jià)的能力；

具有應(yīng)用現(xiàn)代營(yíng)銷理念開展綠色食品銷售的能力，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)；

具有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集分析和應(yīng)用的能力；

具有對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：植物與植物生理、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、農(nóng)業(yè)微生物、植物保護(hù)、儀器分析、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。

專業(yè)核心課程：糧油作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、果樹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、有害生物綠色防控技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測(cè)。

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)等實(shí)訓(xùn)。在綠色食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、大中型家庭農(nóng)場(chǎng)、綠色食品認(rèn)證中心等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。

5、職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書：家庭農(nóng)場(chǎng)糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品檢驗(yàn)管理、農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)

6、接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：現(xiàn)代種業(yè)技術(shù)、作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良、設(shè)施園藝

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：農(nóng)學(xué)、園藝、食品質(zhì)量與安全