綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)好嗎?綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)是近幾年的一個熱門專業(yè)，現(xiàn)在每年都有很多人想要了解這個專業(yè)，接下來小編就為大家具體介紹一下這個專業(yè)的主要課程、培養(yǎng)目標、就業(yè)前景等信息，大家可以作為一個參考。

1、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長環(huán)境、植物保護、綠色食品標準等知識，具備綠色食品標準化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證、農(nóng)產(chǎn)品營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事綠色食品生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與認證、綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向

面向農(nóng)作物生產(chǎn)人員等職業(yè)，綠色食品生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、綠色食品認證、農(nóng)產(chǎn)品營銷等崗位（群）。

3、主要專業(yè)能力要求

具有根據(jù)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準及規(guī)程，開展糧油、果蔬、食用菌及其他農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)的能力；

具有主要農(nóng)作物常見有害生物診斷鑒定、預(yù)測預(yù)報和綠色防控的能力；

具有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系及認證的能力；

具有農(nóng)產(chǎn)品樣品采集與制備，對主要營養(yǎng)指標、理化指標、安全指標、衛(wèi)生指標等進行檢驗檢測、分析評價的能力；

具有應(yīng)用現(xiàn)代營銷理念開展綠色食品銷售的能力，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；

具有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集分析和應(yīng)用的能力；

具有對新知識、新技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：植物與植物生理、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長環(huán)境、農(nóng)業(yè)微生物、植物保護、儀器分析、綠色食品標準與法規(guī)。

專業(yè)核心課程：糧油作物標準化生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜標準化生產(chǎn)技術(shù)、果樹標準化生產(chǎn)技術(shù)、食用菌標準化生產(chǎn)技術(shù)、有害生物綠色防控技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認證、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進行綠色食品標準化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗等實訓(xùn)。在綠色食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、大中型家庭農(nóng)場、綠色食品認證中心等單位進行崗位實習(xí)。

5、職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：家庭農(nóng)場糧食生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗管理、農(nóng)產(chǎn)品電商運營

6、接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：現(xiàn)代種業(yè)技術(shù)、作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良、設(shè)施園藝

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：農(nóng)學(xué)、園藝、食品質(zhì)量與安全