嘉興學院總共有51個專業(yè)。

嘉興學院本科專業(yè)有51個：臨床醫(yī)學、護理學、輕化工程、紡織工程、會計學、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、數(shù)學與應(yīng)用數(shù)學、電氣工程及其自動化、工程管理、生物工程、金融學、電子信息工程、藥學、經(jīng)濟學、土木工程、應(yīng)用統(tǒng)計學、高分子材料與工程、環(huán)境工程、物流管理、日語、工業(yè)工程、法學、測控技術(shù)與儀器、英語、工業(yè)設(shè)計、人力資源管理、應(yīng)用化學、機械設(shè)計制造及其自動化、工商管理、漢語言文學、材料成型及控制工程、漢語言文學（師范）、計算機科學與技術(shù)、市場營銷、服裝設(shè)計與工程、非織造材料與工程、化學工程與工藝、英語（師范）、財務(wù)管理、視覺傳達設(shè)計、制藥工程、環(huán)境設(shè)計、數(shù)學與應(yīng)用數(shù)學（師范）、建筑學、學前教育、小學教育、公共事業(yè)管理、軟件工程、信息與計算科學、信息管理與信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)工程。