嘉應(yīng)學(xué)院總共有49個(gè)專業(yè)。

嘉應(yīng)學(xué)院本科專業(yè)有45個(gè)：通信工程、園林、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、工程管理、電子信息工程、旅游管理、生物工程、工商管理、電氣工程與自動(dòng)化、土木工程、歷史學(xué)、財(cái)務(wù)管理、護(hù)理學(xué)、計(jì)算機(jī)軟件、市場營銷、藥學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、環(huán)境工程、公共事業(yè)管理、法學(xué)、自動(dòng)化、思想政治教育、軟件工程、教育技術(shù)學(xué)、光信息與技術(shù)、漢語言、體育教育、生物科學(xué)、日語、心理學(xué)、小學(xué)教育、地理信息系統(tǒng)、光信息科學(xué)與技術(shù)、新聞學(xué)、信息與計(jì)算科學(xué)、漢語言文學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、美術(shù)學(xué)、音樂學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、英語、化學(xué)、物理學(xué)、地理科學(xué)、環(huán)境科學(xué)。

嘉應(yīng)學(xué)院其他專業(yè)有4個(gè)：網(wǎng)絡(luò)工程、統(tǒng)計(jì)學(xué)、食品科學(xué)與工程、工商管理。