成都信息工程學院銀杏酒店管理學院總共有20個專業(yè)。

成都信息工程學院銀杏酒店管理學院本科專業(yè)有7個：市場營銷、人力資源管理、財務管理、旅游管理、信息管理與信息系統(tǒng)、英語、藝術設計。

成都信息工程學院銀杏酒店管理學院專科專業(yè)有11個：營銷與策劃、連鎖經(jīng)營管理、經(jīng)濟信息管理、藝術設計、網(wǎng)絡系統(tǒng)管理、酒店管理、旅游管理、涉外旅游、餐飲管理與服務、會展策劃與管理、應用英語。

成都信息工程學院銀杏酒店管理學院其他專業(yè)有2個：會計學、物業(yè)管理。