怎么樣才能學好酒店管理

酒店管理作為中國經(jīng)濟行業(yè)上非常重要的一種崗位，有關酒店管理的專業(yè)也越來越成為眾多學子熱衷和向往的職業(yè)。那么怎么樣才能學好酒店管理專業(yè)呢?說到如何學習酒店管理專業(yè)，那么我們首先就必須一起來了解一下酒店管理專業(yè)開設了哪些課程。下面小編給大家推薦一所酒店管理院校。

山西旅游職業(yè)學院學校簡介

山西旅游職業(yè)學院前身是山西省計劃統(tǒng)計學校，始建于1980年，至今已有34年的辦學歷史。1983年學院成立山西大學分校和山西財經(jīng)學院分院，并在此基礎上成立山西經(jīng)濟管理學院。1985年院校分開辦學。1991年，學校成為當時全省125所中專學校中首批7所國家級重點中專之一。2001年學校與山西財經(jīng)大學聯(lián)合組建山西財經(jīng)大學經(jīng)濟信息學院，開始舉辦高職教育。

2004年1月，根據(jù)山西省產(chǎn)業(yè)結構調整的迫切要求和新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展對旅游專門人才的大量需求，在省委省政府的安排下，我院被正式批準升格為高職院校，成立山西旅游職業(yè)學院。省發(fā)展和改革委員會為主管部門，省教育廳為教育教學業(yè)務管理部門，省旅游局為旅游業(yè)務指導部門。2008年學院通過人才培養(yǎng)工作水平評估驗收，成績良好。2008年1月，學院作為理事長單位和龍頭院校牽頭組建成立了山西旅游職業(yè)教育集團。經(jīng)國家勞動和社會保障部批準，學院成立了山西旅游職業(yè)學院國家職業(yè)技能鑒定所。

酒店管理專業(yè)介培養(yǎng)目標

本專業(yè)是現(xiàn)代服務業(yè)特色專業(yè)，專業(yè)教學以培養(yǎng)在餐飲業(yè)一線從事管理工作的高素質專門人才為目標，學生通過學習能熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，成為從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和接待服務的高等技術應用性專門人才。 學習期滿經(jīng)考核可取得國家統(tǒng)一頒發(fā)的初、中級中式烹調師職業(yè)資格證書或前廳與客房中級工職業(yè)資格證書或餐飲中級工職業(yè)資格證書和職業(yè)中專文憑。

酒店管理專業(yè)介主干課程

管理學基礎、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學概論、酒吧經(jīng)營與管理、酒店信息管理、酒店專業(yè)英語、烹調工藝等。

酒店管理專業(yè)介就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位;也可從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢十分看好。

山西旅游職業(yè)學院網(wǎng)友評論

網(wǎng)友a：山西旅游職業(yè)學院位于許坦東街，與我的學校山西煤炭職業(yè)學院毗鄰，就全省?？贫裕X得環(huán)境優(yōu)美，設施齊全，少一個游泳館!食堂物美價廉，導游專業(yè)很好，而且學校呈女多男少之態(tài)勢，美女如云，是男同胞們找對象之圣地!

網(wǎng)友b：山西旅游職業(yè)學院不錯的! 山西一共只有兩個專業(yè)的旅游高校-山西旅游職業(yè)學院和太原旅游職業(yè)學院， 一個是省教育廳管的，一個是市教育局管的。 這個學校的旅游管理專業(yè)在山西來說師資是最好的了。