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2025云南民辦廚師學校有哪些 云南民辦廚師學校名單一覽表

更新日期:2024-11-12 09:59

2025云南的民辦廚師學校有:云南昆明工業(yè)學校、龍陵縣職業(yè)高級中學、鳳慶縣職業(yè)教育中心、云南耀興卓越技工學校、云南新東方烹飪學校等民辦廚師學校。

2023云南民辦廚師學校有哪些 云南民辦廚師學校名單一覽表

一、2025云南民辦廚師學校名單一覽表

序號 廚師學校名稱 廚師學校地區(qū) 廚師學校性質
1 云南昆明工業(yè)學校 昆明 民辦院校
2 龍陵縣職業(yè)高級中學 保山 民辦院校
3 鳳慶縣職業(yè)教育中心 臨滄 民辦院校
4 云南耀興卓越技工學校 昆明 民辦院校
5 云南新東方烹飪學校 昆明 民辦院校

二、2025云南民辦廚師學校簡介

1、云南新東方烹飪學校

云南新東方烹飪學校是經云南省教育廳批準、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學校,是培養(yǎng)國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學校隸屬于全國著名的新華教育集團新東方烹飪教育機構,是中國烹飪教育知名品牌!大型烹飪人才培養(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨,擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源,并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設有職業(yè)教育院校。

學校坐落在云南省昆明市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱,以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學質量始終如一,名列全國前茅。

學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺,建有國內一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳60多間。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學,開創(chuàng)了烹飪教育之先河,從根本上保證了學校的教學質量。學校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“知識+技能”一體化教育,一方面注重學生技能的培養(yǎng),為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型技能性人才。

學校管理嚴格,采用先進的"二元"管理模式。在教學上實施"知識+技能"一體化教育,一方面注重學生技能的培養(yǎng), 為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為 符合社會需要的復合型技能性人才。

2004年,學校根據社會經濟的發(fā)展和現代化餐飲業(yè)的需求,開設了兩年制"技能+學歷"專業(yè),專門培養(yǎng)知識豐富、 素質過硬、懂經營、善管理的復合型人才,畢業(yè)頒發(fā)國家教育部和勞動部認可的《昆明大學成人高等教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大專學歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 2006年,學校成功晉升為職業(yè)中專,并結合市場需求開設了三大新穎專業(yè):西餐工藝專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、面點工藝專業(yè)。 為確保學員順利就業(yè),學校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國各大城市設立了就業(yè)辦事處, 與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來,學校綜合就業(yè)率一直保持100%。24年來,云南新東方烹飪學校以“興教報國”為己任,不斷推動云南餐飲教育的發(fā)展。連續(xù)21年被評為“全國先進辦學單位”。

2、云南耀興卓越技工學校

云南耀興卓越技工學校,是經省人力資源和社會保障廳比準成立的全日制民辦技工院校,辦學許可證為:人社民 5301201404202號,組織機構代碼為:31635475-3。學校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處),毗鄰世博園。

在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門,以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關心和支持下,通過廣大師生的艱苦努力,學校已發(fā)展成為理論教學與技能訓練相結合、職業(yè)素質與職業(yè)技能相結合、校內學習與社會實踐相結合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機構。學校與省內外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關系,各級單位將本校確定為長期定點委培基地,進行訂單式培養(yǎng)。

學校教學環(huán)境優(yōu)雅,硬件設施先進,師資力量雄厚,功能教室齊全。堅持“市場引導就業(yè),就業(yè)引導辦學,辦學服務社會”的理念。創(chuàng)新教育教學管理機制,探索多元化辦學模式,全面提高教育教學質量。目前開設的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調)、計算機應用與維修、焊接加工。與云南機電職業(yè)技術學院和云南省林業(yè)技工學校合作開辦汽車應用與維修、電工等專業(yè),與彌勒卓越中等職業(yè)技術學校合作 開辦果蔬花卉生產技術、旅游服務與管理、美發(fā)與形象設計等專業(yè)。學校積極實施特色專業(yè)辦學、校企合作辦學、校校合作辦學,努力培養(yǎng)學生專業(yè)技能,提高學生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力,形成中專、五年制大專、開放大學學歷聯辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。

學校倡導重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務理念,實行:“上學即上班的”的管理模式,以“隨時、隨地、隨事、隨人”鼓勵與糾正的四隨原則要求學生。進行教學內容創(chuàng)新以有效提升理論與實踐相結合的水平;開展實訓課程以有效提升工作經驗;開設職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學生綜合素質。

3、鳳慶縣職業(yè)教育中心

鳳慶縣職業(yè)高級中學創(chuàng)建于1983年9月,1992年9月認定為合格學校,1998年12月認定為省級示范性職業(yè)學校,2003年2月認定為省 級重點中等職業(yè)學校。2005年8月更名為鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認定為國家級重點中等職業(yè)學校。

現有校級領導6人,其中黨總支書記、主任1人,副主任3人,副書記1人,現有教職工128人,其中在職在編111 人,在職教職工中,專業(yè)技術人員 101 人;高級職稱31人,中級職稱 43 人;特聘教師14人。有省級學科帶頭人2人,市級學科帶頭人3人,縣級骨干教師1人,有國家職業(yè)技能鑒定考評員28人,質量督導員2人,“雙師型”教師 55人。

2013年有20名教師撰寫的論文分別獲國家級、省級一、二等獎;2名教師被臨滄市教育局授予中小學骨干教師稱號。

鳳慶縣職業(yè)教育中心校園占地94.57 畝(含改擴建后征地),建筑面積22274平方米,有藏書7.3684萬冊(含部分電子圖書),各種報刊122 種。

學校建有實訓實作大樓,計算機500多臺,擁有多媒體教室、電子閱覽室、語音室、電子電工電拖技能“四合一”實驗室、計算機網絡實驗室及生、 理、化基礎實驗室、茶藝茶道室、客房服務實作室、餐飲服務實訓實作室,有2000多畝高優(yōu)生態(tài)茶園, 700畝杉木林等生產實習基地。

學校以服務為宗旨,就業(yè)為導向,專業(yè)設置與人才市場對接,培養(yǎng)目標與人才市場對應,信息獲取與人才市場對稱。擁有資源利用最大化,做穩(wěn)成人教育,做優(yōu)職業(yè)教育,實現發(fā)展的速度、質量、結構和規(guī)模的科學統(tǒng)一,實現專業(yè)設置有特點,學生學習有特長,學校辦學有特色。

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