2025涼山的烹飪學校有：德昌縣職業(yè)高級中學、寧南縣職業(yè)技術學校、喜德縣職業(yè)中學、甘洛縣職業(yè)技術學校等烹飪學校。

一、涼山烹飪學校名單一覽表

序號	烹飪學校名稱	烹飪學校地區(qū)	烹飪學校地址
1	德昌縣職業(yè)高級中學	涼山	德昌縣職中路22號
2	寧南縣職業(yè)技術學校	涼山	寧南縣披砂鎮(zhèn)后山村一社
3	喜德縣職業(yè)中學	涼山	喜德縣光明大道233號
4	甘洛縣職業(yè)技術學校	涼山	四川省甘洛縣新市壩鎮(zhèn)濱河路南段27號

二、涼山烹飪學校簡介

1、甘洛縣職業(yè)技術學校

甘洛縣職業(yè)技術學校是由中紀委協(xié)調，廣東碧桂園集團捐助新建的，縣內唯一一所經省教育廳批準舉辦的中等職業(yè)技術學校。學校前身為甘洛縣初級職業(yè)中學，創(chuàng)辦于1988年，長期以來，由于基礎條件薄弱，既滿足不了廣大人民群眾接受職業(yè)教育的需求，也無法滿足甘洛經濟社會發(fā)展的需要。2007年，在中央紀委監(jiān)察部機關扶貧辦的關心協(xié)調下，廣東碧桂園集團出資1500萬元、縣配套2035萬元新建了縣職業(yè)技術學校。學校位于甘洛縣城濱河路南段，校舍建筑總面積17433.18平方米，綠化面積達5900平方米。有教學綜合樓、教師宿舍樓、學生宿舍樓、浴室、食堂、標準環(huán)形塑膠跑道、4個標準塑膠籃球場。校園整體布局科學合理、優(yōu)雅別致，是全州乃至全省少數民族地區(qū)最為靚麗的一所職業(yè)技術學校。

學?，F有教職工86人(其中本科學歷71人、專業(yè)課教師32人)，教學班級20個，學生1060名。配備校長1人、副校長2人，設有辦公室、教務處、招生就業(yè)處等六個中層處室?，F開設有《電子技術應用》、《服裝設計與工藝》、《酒店服務與管理》、《中餐烹飪》、《學前教育》五個中職學歷教育專業(yè)和《汽車駕駛》培訓等若干短訓專業(yè)。配備的專業(yè)實訓設備，基本滿足了實訓需要。學生就業(yè)的方向為北京、廣東、江蘇等地區(qū)。

截止目前，先后為碧桂園集團、北京眉州酒店管理有限公司、AAC電子有限公司、江蘇昆山富港電子有限公司、浙江寧波申州針織有限公司等企業(yè)輸送了633名初、中級技能型人才(其中向中紀委監(jiān)察部機關事務管理局輸送了4名優(yōu)秀人才)。共舉辦汽車駕駛、電工、焊工、計算機、養(yǎng)殖、種殖等短期技能培訓班95期，培訓5216人次。

學校先后被評為“四川省綠化模范單位”、“縣級文明單位”、“縣級綠色學校”、“2009年度縣級勞務輸出工作先進單位”、“2009年度縣級教育綜合評估一等獎”、“2010年度縣級勞務輸出工作先進單位”;先后被確定為“涼山州勞務扶貧培訓基地”、“陽光工程培訓基地”、“縣域內短期技能集中培訓基地”、“國家職業(yè)技能鑒定站”。學校還加入了“全國大中專院校聯盟實習就業(yè)基地”。目前，學校正在爭創(chuàng)四川省示范性中等職業(yè)學校。

2、喜德縣職業(yè)中學

喜德縣中學創(chuàng)辦于1958年初，始在原向榮小學內設初中班，1959年在縣城東北方向“花果山”新建校舍，1960年遷往新校址。由于交通不便等諸多因素1965遷往縣城(學校現所在地)環(huán)城東路233號。

學校占地面積32663.9平方米(約49畝)，建筑面積13000平方米，其中：教學樓二幢2429.5平方米、理、化、生、微機實驗大樓一幢391.9平方米，教師宿舍樓四幢4320平方米、學生宿舍1500平方米。籃球場二個，有長100米，寬60米田徑場一個，內設200米環(huán)形跑道和簡易小足球場。學校有計算機教室二個，110臺計算機，圖書室一個，各種圖書17000冊，生均達17冊。學校辦有印刷廠，有30畝學農基地。

喜德中學建校四十多年來，培養(yǎng)了一批又一批初、高中畢業(yè)生，為各級各類高校輸送了大批優(yōu)秀生源，為喜德縣政治、經濟、社會各碩事業(yè)的發(fā)展作出積極貢獻。隨著教育事業(yè)的發(fā)展，《四川省教育十年行動計劃》的實施。近幾年在省、州、縣的重視、關心和支持下，學校加大校園環(huán)境建設，先后投入200多萬元，用于教室、學生宿舍的新建、擴建和維修、綠化、美化，凈化校園環(huán)境，合學校面貌煥然一新，是學生學習、生活的理想場所。同時學校進一步加強內部管理，強化教育教學研究，加大校園“三風”建設，強化教風、學風和校風的養(yǎng)成教育。“團結、奮進、求實、創(chuàng)新"，“敬業(yè)、鉆研、愛生、自律”，“立志、勤學、文明、守紀”的校風、教風和學風正在形成。學校被命名為“縣級校風示范校”、“州級文明單位”，承擔省級教研課題《民族地區(qū)中小學心理健康教育研究》。學校教育教學質量逐年提高，學校的聲譽和地位在領導、社會、學生和家長中越來越高，學校正進入良性發(fā)展時期。

學?，F有初、高中在校學生1058名，20個教學班，教職工92名，其中專任教師81名，教職工中中學高級教師12名，中學一級教師33名，本科學歷53人，?？茖W歷30個。學校辦學宗旨：培養(yǎng)合格的初、高中畢業(yè)生。

3、寧南縣職業(yè)技術學校

寧南縣職業(yè)技術學校，于2007年經四川省教育廳批準成立，隸屬于寧南縣人民政府，是寧南縣教育局管理的一所中等職業(yè)教育全日制公辦學校。學校初建時占地總22畝，按1000人的辦學規(guī)模設計建設，已投資2200萬元建有教學樓、實訓樓、學生公寓、學生食堂等共計1萬多平方米，有14間教室，12間實訓室，76間學生宿舍，裝配760萬元的實訓設備。學校于2011年成功申辦了 “國家職業(yè)技能鑒定站”，能對技術工人和中職學生進行計算機、家用電子、汽車維修、電工、焊工、鉗工、客房、餐廳、烹飪9個專業(yè)的中、初級技能鑒定,各項辦學條件基本達到教育部關于中職學校的設置標準。學校現有教職工64人，其中高級職稱3人，中級職稱5人，本科以上學歷29人，專業(yè)課教師共32人，在籍學生1826人。11級級學生640人在外頂崗實習，12級學生543人，13級學生643人。學校開設的專業(yè)有：計算機應用、電子技術應用、工程機械運用與維修、汽車運用與維修、酒店服務與管理、中餐烹飪、蠶桑生產與經營、中醫(yī)護理、學前教育和航空報務10個專業(yè)，重點發(fā)展的專業(yè)有工程機械運用與維修、中餐烹飪、蠶桑生產與經營專業(yè)。學校在國家加快發(fā)展現代職業(yè)教育的新形勢下積極擴大辦學規(guī)模，按3000人的容量來制定發(fā)展新規(guī)劃并逐步實施，現已征地95畝，爭取到省州基礎建設資金2200多萬元，將新建31540㎡的各類用房。我校還通過青年教師與老教師的結對幫扶的“青藍工程”，實訓展示周，量化評分實訓教學，州級科研課題等抓緊“雙師型”教師的培養(yǎng)。

寧南縣職業(yè)技術學校堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位”的辦學指導思想，本著為寧南“工業(yè)強縣”的建設思路服務，為白鶴灘水電站建設服務的辦學方向，把“環(huán)境優(yōu)良、設備齊全、師資過硬、學風濃厚、規(guī)模大、效益好”作為學校辦學目標。根據我校目前的實際情況，按照教育部推行的“2+1”辦學模式，即：兩年在學校學習、一年在企業(yè)頂崗實習。學校目前大力發(fā)展重點骨干專業(yè)，著重培養(yǎng)學生的動手能力，注重職業(yè)意識、職業(yè)習慣的養(yǎng)成。還與內地的國家級重點中職學校聯辦一些專業(yè)，通過“2+3”(在我校讀二年中職學習，聯辦學校三年專科學習)和“3+2” (在我校讀三年中職學習，聯辦學校二年?？茖W習)模式拓寬學生就業(yè)和升學的途徑，搶抓高考將分學術型和技能型人才的機遇，發(fā)展壯大寧南縣職業(yè)技術學校。我校還結合寧南實際與就業(yè)局、蠶業(yè)局、林業(yè)局等單位卓有成效地開展農村實用技術短期培訓和勞務輸出工作。

加大中職教育的宣傳力度，不斷更新人們的就業(yè)觀念，努力打造學校的社會聲譽，推行中職招生的目標責任制。在就業(yè)中不斷拓展思路，嘗試工學交替、校企結合的形式，并與十幾家知名大中型企業(yè)建立長期就業(yè)供需合作關系，實行訂單式、定向式培養(yǎng)，不斷構建完善的就業(yè)服務網絡，確保學生畢業(yè)就業(yè)安置。目前我校正在爭創(chuàng)州級中職重點學校。