2025云南的民辦烹飪學(xué)校有：云南昆明工業(yè)學(xué)校、龍陵縣職業(yè)高級中學(xué)、鳳慶縣職業(yè)教育中心、云南耀興卓越技工學(xué)校、云南新東方烹飪學(xué)校等民辦烹飪學(xué)校。

一、云南民辦烹飪學(xué)校名單一覽表

二、云南民辦烹飪學(xué)校簡介

1、云南新東方烹飪學(xué)校

云南新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)云南省教育廳批準(zhǔn)、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學(xué)校，是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團(tuán)新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，是中國烹飪教育知名品牌!大型烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，擁有實(shí)力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設(shè)有職業(yè)教育院校。

學(xué)校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱，以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍。教育教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺，建有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳60多間。獨(dú)創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“知識+技能”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型技能性人才。

學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的"二元"管理模式。在教學(xué)上實(shí)施"知識+技能"一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)， 為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為 符合社會需要的復(fù)合型技能性人才。

2004年，學(xué)校根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求，開設(shè)了兩年制"技能+學(xué)歷"專業(yè)，專門培養(yǎng)知識豐富、 素質(zhì)過硬、懂經(jīng)營、善管理的復(fù)合型人才，畢業(yè)頒發(fā)國家教育部和勞動部認(rèn)可的《昆明大學(xué)成人高等教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大專學(xué)歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 2006年，學(xué)校成功晉升為職業(yè)中專，并結(jié)合市場需求開設(shè)了三大新穎專業(yè)：西餐工藝專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、面點(diǎn)工藝專業(yè)。 為確保學(xué)員順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處， 與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來，學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持100%。24年來，云南新東方烹飪學(xué)校以“興教報(bào)國”為己任，不斷推動云南餐飲教育的發(fā)展。連續(xù)21年被評為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”。

2、云南耀興卓越技工學(xué)校

云南耀興卓越技工學(xué)校，是經(jīng)省人力資源和社會保障廳比準(zhǔn)成立的全日制民辦技工院校，辦學(xué)許可證為：人社民 5301201404202號，組織機(jī)構(gòu)代碼為:31635475-3。學(xué)校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處)，毗鄰世博園。

在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門，以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關(guān)心和支持下，通過廣大師生的艱苦努力，學(xué)校已發(fā)展成為理論教學(xué)與技能訓(xùn)練相結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能相結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與社會實(shí)踐相結(jié)合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校與省內(nèi)外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關(guān)系，各級單位將本校確定為長期定點(diǎn)委培基地，進(jìn)行訂單式培養(yǎng)。

學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅，硬件設(shè)施先進(jìn)，師資力量雄厚，功能教室齊全。堅(jiān)持“市場引導(dǎo)就業(yè)，就業(yè)引導(dǎo)辦學(xué),辦學(xué)服務(wù)社會”的理念。創(chuàng)新教育教學(xué)管理機(jī)制，探索多元化辦學(xué)模式，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。目前開設(shè)的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調(diào))、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、焊接加工。與云南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院和云南省林業(yè)技工學(xué)校合作開辦汽車應(yīng)用與維修、電工等專業(yè)，與彌勒卓越中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作 開辦果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等專業(yè)。學(xué)校積極實(shí)施特色專業(yè)辦學(xué)、校企合作辦學(xué)、校校合作辦學(xué),努力培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力，形成中專、五年制大專、開放大學(xué)學(xué)歷聯(lián)辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。

學(xué)校倡導(dǎo)重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務(wù)理念,實(shí)行：“上學(xué)即上班的”的管理模式，以“隨時(shí)、隨地、隨事、隨人”鼓勵(lì)與糾正的四隨原則要求學(xué)生。進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新以有效提升理論與實(shí)踐相結(jié)合的水平;開展實(shí)訓(xùn)課程以有效提升工作經(jīng)驗(yàn);開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

3、鳳慶縣職業(yè)教育中心

鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)創(chuàng)建于1983年9月，1992年9月認(rèn)定為合格學(xué)校，1998年12月認(rèn)定為省級示范性職業(yè)學(xué)校，2003年2月認(rèn)定為省 級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。2005年8月更名為鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認(rèn)定為國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。

現(xiàn)有校級領(lǐng)導(dǎo)6人，其中黨總支書記、主任1人，副主任3人，副書記1人，現(xiàn)有教職工128人，其中在職在編111 人，在職教職工中，專業(yè)技術(shù)人員 101 人;高級職稱31人，中級職稱 43 人;特聘教師14人。有省級學(xué)科帶頭人2人，市級學(xué)科帶頭人3人，縣級骨干教師1人，有國家職業(yè)技能鑒定考評員28人，質(zhì)量督導(dǎo)員2人，“雙師型”教師 55人。

2013年有20名教師撰寫的論文分別獲國家級、省級一、二等獎(jiǎng);2名教師被臨滄市教育局授予中小學(xué)骨干教師稱號。

鳳慶縣職業(yè)教育中心校園占地94.57 畝(含改擴(kuò)建后征地)，建筑面積22274平方米，有藏書7.3684萬冊(含部分電子圖書)，各種報(bào)刊122 種。

學(xué)校建有實(shí)訓(xùn)實(shí)作大樓，計(jì)算機(jī)500多臺，擁有多媒體教室、電子閱覽室、語音室、電子電工電拖技能“四合一”實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室及生、 理、化基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、茶藝茶道室、客房服務(wù)實(shí)作室、餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)實(shí)作室，有2000多畝高優(yōu)生態(tài)茶園， 700畝杉木林等生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地。

學(xué)校以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向，專業(yè)設(shè)置與人才市場對接，培養(yǎng)目標(biāo)與人才市場對應(yīng)，信息獲取與人才市場對稱。擁有資源利用最大化，做穩(wěn)成人教育，做優(yōu)職業(yè)教育，實(shí)現(xiàn)發(fā)展的速度、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和規(guī)模的科學(xué)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置有特點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)有特長，學(xué)校辦學(xué)有特色。