更新日期：2024-11-08 08:32
2025云南排名前八的廚師學(xué)校有：曲靖工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校、云南輕工業(yè)學(xué)校、云南昆明工業(yè)學(xué)校、大理中等職業(yè)學(xué)校、云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院、云南省旅游學(xué)校、保山技工學(xué)校、云南省林業(yè)學(xué)校。
| 序號 | 廚師學(xué)校名稱 | 廚師學(xué)校地區(qū) | 廚師學(xué)校地址 |
| 1 | 曲靖工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校 | 曲靖 | 曲靖職教園區(qū) |
| 2 | 云南輕工業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 昆明市石林縣石林中路 |
| 3 | 云南昆明工業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 西山區(qū)?？诮值来蠛跇蚋吆８咚俟繁眰?cè)400米 |
| 4 | 大理中等職業(yè)學(xué)校 | 大理 | 大理市下關(guān)北郊（蘭花苑旁） |
| 5 | 云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院 | 昆明 | 云南省昆明市西山區(qū)?？?00號 |
| 6 | 云南省旅游學(xué)校 | 昆明 | 云南 昆明 龍泉路２６８號 |
| 7 | 保山技工學(xué)校 | 保山 | 保山市隆陽區(qū)龍泉路易樂池公園往上200米 |
| 8 | 云南省林業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 昆明市金殿公園風(fēng)景名勝區(qū) |
注：以上廚師學(xué)校排名是邦博爾招生網(wǎng)根據(jù)網(wǎng)友在本網(wǎng)的關(guān)注度進(jìn)行排名，僅供參考
1、曲靖工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校
環(huán)境優(yōu)美，硬件齊全。曲靖工商學(xué)校坐落于職教中心，校園占地面積417畝，建筑面積16萬多平方米，校園環(huán)境優(yōu)美，綠樹成蔭、青草連片、奇石林立、流水潺潺、鳥語花香;辦有電子元器件加工校辦工廠1個(gè)，建有汽車維修實(shí)訓(xùn)室、機(jī)械加工實(shí)訓(xùn)室、電子實(shí)訓(xùn)室、服裝制作實(shí)訓(xùn)室、烹飪實(shí)訓(xùn)室等46個(gè)，擁有完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系、多媒體教室和計(jì)算機(jī)輔助普通話水平測評室座位數(shù)近6000個(gè)，藏有紙質(zhì)圖書11萬余冊，能滿足師生借閱，辦學(xué)條件優(yōu)越。
師資雄厚，書聲朗朗。曲靖工商學(xué)?，F(xiàn)有教職工586人，其中高級講師62人、雙師型教師180人、學(xué)科帶頭人20人、突貢人才2人;在籍在校中職學(xué)生12000余人;辦學(xué)層次有中專、大專、本科、研究生班。學(xué)校以“讓校園彌漫書香，讓學(xué)生擁有書香”為出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生誦讀經(jīng)典、閱讀偉人事跡，處處書聲朗朗、風(fēng)雅校園。
2、云南輕工業(yè)學(xué)校
建校以來，學(xué)校適應(yīng)云南綠色食品加工業(yè)、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展對技能型人才的需要，在制糖、食品、釀酒、造紙、生物制藥、生物技術(shù)應(yīng)用等輕工行業(yè)內(nèi)已形成了強(qiáng)大的行業(yè)影響力。依托行業(yè)背景，學(xué)校在為這些產(chǎn)業(yè)群培養(yǎng)第一線管理型、技能型人才的辦學(xué)歷程中，逐步形成了自己的優(yōu)勢和自己的品牌專業(yè)。
經(jīng)過近30年的建設(shè)和發(fā)展，已形成集學(xué)歷教育、崗位培訓(xùn)、技能鑒定為一體的綜合性職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)架構(gòu)。實(shí)現(xiàn)了教育對象、培養(yǎng)目標(biāo)的多元化，形成了集大專、中專、技校學(xué)歷教育于一體，同時(shí)面向社會和職業(yè)院校學(xué)生開展崗位培訓(xùn)、技能鑒定工作，辦學(xué)特色鮮明、教育教學(xué)實(shí)力強(qiáng)勁、畢業(yè)生就業(yè)市場供不應(yīng)求，為邁向更高的目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
為學(xué)生吸取知識培養(yǎng)技能提供硬件保障，學(xué)校擁有各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室;3D仿真室;先進(jìn)的計(jì)算機(jī)室;現(xiàn)代化的多媒體語音室;先進(jìn)的電工、電子、電力拖動實(shí)驗(yàn)室;具有成套設(shè)備的多功能儀表實(shí)驗(yàn)室;多個(gè)能滿足各學(xué)科所需的生化、微生物、化學(xué)等實(shí)驗(yàn)室;以及車、鉗、銑、刨、鉆等設(shè)備的金工、機(jī)加工實(shí)習(xí)工廠，汽車修理車間;同時(shí)還與多家國有企業(yè)建立了廠校聯(lián)合模式的學(xué)生實(shí)習(xí)基地。
結(jié)合云南省委、省政府提出的建“綠色經(jīng)濟(jì)”強(qiáng)省的目標(biāo)，我校在中等職業(yè)學(xué)校中率先設(shè)立生物制藥、生物化工、食品生物工藝等專業(yè)，為云南白藥集團(tuán)股份有限公司、云天化集團(tuán)、云南南磷集團(tuán)股份有限公司、云南洋浦南華糖紙集團(tuán)有限公司、昆明制藥集團(tuán)股份有限公司、昆明金碧辦公設(shè)備有限公司、云南綠A生物工程有限公司、云南云科藥業(yè)有限公司、昆明施普瑞有限公司、昆明興中制藥有限責(zé)任公司、滇虹藥業(yè)有限公司、昆明中藥廠有限公司、昆明頂津食品有限公司、昆明頂益食品有限公司、昆明市嘉華食品廠、云南廣得利膠囊有限公司、昆明天使食品總廠、云南英茂糖業(yè)有限公司等數(shù)十家知名企業(yè)輸送了大批技能型人才，深受用人單位歡迎，贏得社會好評。
3、云南昆明工業(yè)學(xué)校
新校區(qū)建于2016年，總投資近億元，是我校重點(diǎn)發(fā)展和打造的品牌校區(qū)。新校區(qū)環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施設(shè)備齊全，是目前云南省最好的中職學(xué)校之一，開設(shè)有汽修類、烹飪類、美容美發(fā)類、教育類、計(jì)算機(jī)類、會計(jì)類、酒店管理類等專業(yè)。主要以學(xué)技術(shù)、好就業(yè)的熱門技能型專業(yè)為主。學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備總投資4000余萬元，保證學(xué)生在校一邊學(xué)理論，一邊動手操作，學(xué)到一技之長。近幾年來，畢業(yè)生供不應(yīng)求，三年級學(xué)生實(shí)習(xí)工資可達(dá)3000元以上。學(xué)校在昆明市中等職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量評比中榮獲一等獎，受到了各級領(lǐng)導(dǎo)和新聞媒體的關(guān)注。
由于辦學(xué)瞄準(zhǔn)市場需求，高起點(diǎn)，起步好，速度快，教學(xué)秩序井然，師生熱情高漲，受到家長和?？谏鐓^(qū)群眾的認(rèn)可，各級領(lǐng)導(dǎo)的贊譽(yù)。
2010年3月18日，省教育廳羅崇敏廳長在副廳長和福生以及昆明市教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下到校視察后稱贊說：“云南聯(lián)合經(jīng)濟(jì)學(xué)校辦在建水的學(xué)校我去看過，這才幾年時(shí)間，又辦出了一所學(xué)校，發(fā)展真是快!公辦學(xué)校有好資源，好政策，辦學(xué)卻越辦越萎縮。這所學(xué)校卻越辦越好，規(guī)模越來越大，真是了不起呀!要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，再創(chuàng)輝煌!”
2016年，總投資近億元建成新校區(qū)，是我校重點(diǎn)發(fā)展和打造的品牌校區(qū)。新校區(qū)環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施設(shè)備齊全，是目前云南省最好的中職學(xué)校之一，開設(shè)有汽修類、烹飪類、美容美發(fā)類、教育類、計(jì)算機(jī)類、會計(jì)類、酒店管理類等專業(yè)。主要以學(xué)技術(shù)、好就業(yè)的熱門技能型專業(yè)為主。學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備總投資4000余萬元，保證學(xué)生在校一邊學(xué)理論，一邊動手操作，學(xué)到一技之長。
目前，云南昆明工業(yè)學(xué)校已成為管理制度完善，實(shí)訓(xùn)設(shè)備先進(jìn)，管理規(guī)范，教學(xué)質(zhì)量高，校風(fēng)好，學(xué)風(fēng)正，初具規(guī)模且受社會認(rèn)可的中等職業(yè)學(xué)校。
《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》強(qiáng)調(diào)指出：“大力發(fā)展職業(yè)教育，加快人力資源開發(fā)，是落實(shí)科教興國戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略，推進(jìn)我國走新型工業(yè)化道路、解決“三農(nóng)”問題、促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)的重大舉措;是全面提高國民素質(zhì)，把我國巨大人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源優(yōu)勢，提升我國綜合國力、構(gòu)建和諧社會的重要途徑;是貫徹黨的教育方針，遵循教育規(guī)律，實(shí)現(xiàn)教育事業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。在新形勢下，各級人民政府要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，把加快職業(yè)教育、特別是加快中等職業(yè)教育發(fā)展與繁榮經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)就業(yè)、消除貧困、維護(hù)穩(wěn)定、建設(shè)先進(jìn)文化緊密結(jié)合起來，增強(qiáng)緊迫感和使命感，采取強(qiáng)有力措施，大力推動職業(yè)教育快速健康發(fā)展。”
借此東風(fēng)，今后三至五年內(nèi)，我校的規(guī)劃目標(biāo)是“創(chuàng)辦省內(nèi)先進(jìn)的萬人中職大校，為建設(shè)全國知名的職教強(qiáng)校奠定基礎(chǔ)。”
學(xué)校辦學(xué)宗旨：遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風(fēng)尚，培養(yǎng)自信、積極向上并擁有一定專業(yè)技能的青年，發(fā)展學(xué)生綜合素質(zhì)。我校“面向農(nóng)村，面向山區(qū)，面向貧困家庭，面向現(xiàn)代企業(yè)，面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)”辦學(xué)，實(shí)施“平民教育，素質(zhì)教育，就業(yè)教育”的辦學(xué)理念，既體現(xiàn)了服務(wù)民生的初衷，也符合國家對職業(yè)教育“要為農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移服務(wù)”、“要為建設(shè)社會主義新農(nóng)村服務(wù)”、“要為提高勞動者素質(zhì)特別是職業(yè)能力服務(wù)”的要求，具有廣闊的服務(wù)空間和廣大的服務(wù)對象，發(fā)展?jié)摿薮蟆?ldquo;辦政府最放心的教育，辦企業(yè)最需要的教育，辦家長最滿意的教育，辦學(xué)生最喜歡的教育”是我校辦學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿;“以素質(zhì)教育為龍頭，辦學(xué)市場化，教育個(gè)性化，教學(xué)專業(yè)化，管理企業(yè)化，就業(yè)服務(wù)化”是我校辦學(xué)的指導(dǎo)原則;“訂單式培養(yǎng)，開放式教學(xué)，封閉式管理，軍事化訓(xùn)練，個(gè)性化發(fā)展”是我校育人的舉措;將“把農(nóng)民轉(zhuǎn)化為市民，把無業(yè)青年轉(zhuǎn)化為企業(yè)職工，把貧困家庭轉(zhuǎn)化為富裕家庭”是我校興學(xué)育人的神圣使命。
秉承云南聯(lián)合職教集團(tuán)辦學(xué)多年來所形成的以“勤敏發(fā)奮，剛毅圖強(qiáng);德能雙馨，個(gè)性張揚(yáng);走出云南，放飛夢想;服務(wù)社會，報(bào)答爹娘”為基本內(nèi)容的“云聯(lián)文化”，落實(shí)“管、訓(xùn)、教”三結(jié)合的中職教育經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐“一次就業(yè)不算就業(yè);無工資保證的就業(yè)不算就業(yè);無后續(xù)跟蹤服務(wù)的就業(yè)不算就業(yè)”的安置服務(wù)理念，彰顯了我校的辦學(xué)特色，也是為我們辦好普通中專提供了無形資產(chǎn)和軟實(shí)力。
4、大理中等職業(yè)學(xué)校
學(xué)校堅(jiān)持社會主義辦學(xué)方向，遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)貼近市場靈活辦學(xué)。如今已形成了以旅游和汽車運(yùn)用與維修為龍頭的骨干專業(yè)。旅游專業(yè)已成為云南省骨干示范專業(yè)。為大理地區(qū)培養(yǎng)了數(shù)以千計(jì)的旅游技能型人才，為大理旅游業(yè)的發(fā)展壯大做出了積極貢獻(xiàn)，汽車運(yùn)用與維修專業(yè)是大理州骨干示范專業(yè)，是滇西地區(qū)培訓(xùn)汽修初、中、高級技能人才的基地。學(xué)校以“求實(shí)、博藝”的校訓(xùn)為全校師生共同追求的目標(biāo)，要求教師“以德塑人、以才育人”;學(xué)生通過“學(xué)做人、學(xué)知識、學(xué)技能、學(xué)做事”成為服務(wù)社會的有用之才。為促進(jìn)社會就業(yè)，構(gòu)建和諧社會發(fā)揮顯成效，為大理地區(qū)培養(yǎng)初、中、高級職業(yè)技能人才，進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定及農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)的主體學(xué)校和基地。學(xué)校是大理旅游職業(yè)教育集團(tuán)牽頭學(xué)校和加工制造類理事單位。
5、云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院
學(xué)院設(shè)有經(jīng)濟(jì)管理系、工程系、機(jī)電系、人文系、護(hù)理學(xué)院、基礎(chǔ)部，開設(shè)有45個(gè)專業(yè)。學(xué)院擁有一支高素質(zhì)、專業(yè)化的優(yōu)秀教師隊(duì)伍，其中教授、高級工程師、副教授占25.1%、雙師型教師占56.9%，專兼職教師500余名，全院在校學(xué)生15000余人。
學(xué)院秉承“修德 志學(xué) 強(qiáng)能 致用”的校訓(xùn)，積極探索以提高學(xué)生素質(zhì)為根本，強(qiáng)化能力為目標(biāo)的人才培養(yǎng)模式。學(xué)院高度重視畢業(yè)生就業(yè)工作，實(shí)行訂單式培養(yǎng)，畢業(yè)生素質(zhì)過硬，動手能力強(qiáng)，就業(yè)渠道廣，市場供不應(yīng)求，就業(yè)率達(dá)96%以上，為云南省乃至全國培養(yǎng)了一大批具有良好職業(yè)道德、技能過硬的應(yīng)用型人才。學(xué)院先后榮獲“中國高等教育優(yōu)秀學(xué)校”、云南省“優(yōu)秀普通高等學(xué)校”、“云南省特色骨干高等職業(yè)院校”、“省級文明學(xué)校”建設(shè)單位等榮譽(yù)，受到社會的廣泛贊譽(yù)。
經(jīng)過多年辦學(xué)，學(xué)院職業(yè)教育的理念已初步樹立，辦學(xué)思路逐步明確，專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)較為扎實(shí)，辦學(xué)實(shí)力顯著增強(qiáng)，畢業(yè)生社會聲譽(yù)和就業(yè)率日益提高。特別是在省級特色骨干院校建設(shè)和云南省高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計(jì)劃(2016-2018年)獲批立項(xiàng)的推動下，整個(gè)辦學(xué)和教學(xué)改革又得到了進(jìn)一步深化，促進(jìn)了學(xué)院的良性和可持續(xù)發(fā)展，帶動了學(xué)院新校區(qū)建設(shè)工作。
學(xué)院計(jì)劃于2016-2017年中旬，完成650畝土地選址、征地工作和新校區(qū)規(guī)劃審批，以及基礎(chǔ)建設(shè)，使之具備建設(shè)條件;2017年底-2018年上半年，完成新校區(qū)一期157400平方米建設(shè)并投入使用;2019年4月前完成各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，達(dá)到教育部對本科院校設(shè)置的各種軟、硬件指標(biāo)要求。到“十三五”末，根據(jù)學(xué)院發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行二期、三期建設(shè)。
6、云南省旅游學(xué)校
學(xué)校的教學(xué)與生活設(shè)施齊備，教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、體育場館、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂、校園超市等一應(yīng)俱全。價(jià)值3000余萬元的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，保證了各類課程的實(shí)驗(yàn)開出率達(dá)100%。擁有語音室、370臺電腦的計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)中心、多媒體教室、與因特網(wǎng)相連的千兆校園網(wǎng)、可容600人的學(xué)術(shù)報(bào)告廳、形體訓(xùn)練房、模擬導(dǎo)游廳、模擬酒吧、模擬中西餐廳、珠寶鑒定和加工實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)賓館等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施。原有的工科類實(shí)習(xí)工廠、實(shí)習(xí)基地更進(jìn)一步完善，并強(qiáng)化了現(xiàn)代化教學(xué)手段。新建的圖書館面積達(dá)5804平方米，藏書21萬余冊，館內(nèi)有電子閱覽室、圖書館自動化系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施。2006年新建成10050平方米教學(xué)培訓(xùn)大樓、4900平方米學(xué)生公寓、10000多平方米中心廣場。學(xué)校的旅游博物館被云南省人民政府確定為省級科普基地，藏有恐龍化石、隕石等珍貴實(shí)物資料5000多件，是全國院校百強(qiáng)博物館之一。
學(xué)校以旅游類為主，開設(shè)有21個(gè)專業(yè)，其中旅游類專業(yè)13個(gè)，基本覆蓋了旅游行業(yè)輻射的各個(gè)要素。飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、公關(guān)禮儀、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、勘探掘進(jìn)、測量工程等專業(yè)被云南省教育廳評定為中等職業(yè)學(xué)校省級骨干專業(yè)，旅游服務(wù)與管理專業(yè)還被國家教育部評定為全國中等職業(yè)教育示范專業(yè)。高爾夫國際球童專業(yè)由我校與國際頂端高爾夫教育學(xué)府——英國蘇格拉愛姆伍德高爾夫?qū)W院聯(lián)合舉辦，首批招生即達(dá)100多人。近年，學(xué)校堅(jiān)持以旅游為品牌，將旅游類專業(yè)做精做細(xì);以工程為特色，將工程類專業(yè)做優(yōu)做特;以信息為基礎(chǔ)，將信息技術(shù)類專業(yè)做活做新;對準(zhǔn)行業(yè)與市場設(shè)專業(yè)，對準(zhǔn)崗位與崗位群設(shè)課程，已形成優(yōu)勢明顯，特色突出，與市場相連的骨干、特色、儲備專業(yè)體系。
學(xué)校師資力量雄厚。現(xiàn)有教職工270人，其中專任教師160名。專任教師中，“雙師型”教師占專業(yè)課教師的65%。全校參加過各類進(jìn)修的教師84名，高級講師54人、講師120人、高級工程師5人、歸國留學(xué)人員和外籍教師11人，客座教授20余人。教師隊(duì)伍中30%以上具有研究生學(xué)歷，在讀博士3人，省級中等職業(yè)學(xué)校學(xué)科帶頭人12人。有24人次在全國或省內(nèi)的各類學(xué)會、教研會中擔(dān)任理事長、副理事長等職務(wù)，2名教師被教育部授予“全國優(yōu)秀教師”稱號。
7、保山技工學(xué)校
目前開設(shè)服裝制作與生產(chǎn)管理、烹飪、汽車維修等20個(gè)專業(yè)，有全日制教學(xué)班級230個(gè)班，在校生9000多人，師生多次在省級、國家級技能競賽中獲獎，我校畢業(yè)生楊金龍同學(xué)2015年獲第43屆世界技能大賽汽車噴漆項(xiàng)目冠軍，成為云南籍學(xué)生第一人。學(xué)校技能訓(xùn)練設(shè)施設(shè)備齊全，建有省級烹飪技能大師工作室、汽修和機(jī)電實(shí)訓(xùn)大樓、旅游實(shí)訓(xùn)樓、組培室、汽車培訓(xùn)駕校、汽修廠、服裝廠、養(yǎng)殖場等校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所。
8、云南省林業(yè)學(xué)校
學(xué)?，F(xiàn)有在職職工230人，其中高級講師44人，講師及中級技術(shù)人員80人。黨員74人，團(tuán)員23人，離退休82人，其中離休7人，退休73人。
云南省林業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1955年，原為林業(yè)部屬昆明林校，校址在昆明小麥溪。1956年隸屬云南省林業(yè)廳。1965年搬遷到大理州漾濞縣。1970年停辦。1979年6月恢復(fù)重建,1982年秋搬遷到現(xiàn)校址---昆明金殿名勝區(qū)。
學(xué)校在國家林業(yè)局、省政府、省教委、省林業(yè)廳及各有關(guān)上級部門的關(guān)心和支持下，經(jīng)過學(xué)校全體教職工的辛勤耕耘，不懈努力，在辦學(xué)水平、辦學(xué)規(guī)模、教學(xué)質(zhì)量等方面有了長足發(fā)展。
