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靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開食品安全工作會議

來源:靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期:2023-09-15 10:29

為了切實做好食品安全工作,確保廣大師生用餐安全,9月5日,靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校在行政樓804會議室召開食品安全工作會議。會議聽取了后勤處關(guān)于食品監(jiān)管情況的匯報,馬道章副校長對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了安排部署。學(xué)校東區(qū)、西區(qū)物業(yè)高管及后勤人員參加了會議。

會議指出,雖然東、西區(qū)兩家物業(yè)公司都很認(rèn)真負(fù)責(zé),但在管理細(xì)節(jié)上還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是西區(qū)物業(yè)對靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生特點、校園環(huán)境還不太熟悉,你們要盡快了解學(xué)生的生活習(xí)慣與行為習(xí)慣,主動與班級、系部進(jìn)行對接,確保管理到位。

會議要求,全體物業(yè)人員一定要定期進(jìn)行健康檢查,持證上崗。食材采購要嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,確保食品來源的可追溯性。學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)與后勤人員一定要提高政治站位,把校園食品安全放在重要位置,提升食堂管理和服務(wù)水平,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,真正把責(zé)任扛在肩上、抓在手里、放在心上,以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求筑牢校園食品安全防線。

會議強(qiáng)調(diào),校園食品安全是學(xué)校管理工作的重中之重,兩家物業(yè)公司要嚴(yán)格按照物業(yè)合同及招標(biāo)相關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步提升食品安全質(zhì)量,堅決杜絕原料進(jìn)貨查驗不全、操作間環(huán)境臟亂、食品處理生熟交叉污染、餐具消毒效果不達(dá)標(biāo)、使用過期變質(zhì)食品等食品安全風(fēng)險隱患。兩家物業(yè)要相互學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,共同提高,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,助力靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。

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