來源：陜西航空技師學院 更新日期：2023-11-08 10:41
培養(yǎng)目標：
堅持立德樹人的培養(yǎng)目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調和營養(yǎng)餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。
主干課程：
烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。
除了烹飪專業(yè)，陜西航空技師學院還開設了機械制造與自動化、數控加工、電氣自動設備安裝與維修、數控機床裝配與維修、機電產品檢測技術應用、機械設備裝配與自動控制、模具制造、電子技術應用、物業(yè)管理、鐵路客運服務、酒店管理、學前教育、數控加工(數車)、數控加工（數銑）、計算機應用與維修、多媒體制作、現代物流、汽車營銷、城市軌道交通運輸與管理、汽車維修、飛機裝配（鉗、鉚）、航空服務、數控電加工、機械制造（車）、機械制造（銑）、機械制造（磨）、焊接加工、導游、電子技術應用、熱處理、飯店（酒店）服務等專業(yè)。
學校簡介
陜西航空技師學院(O一二基地高級技工學校)是直屬于中國航空工業(yè)集團公司的一所獨立建制的地廳級事業(yè)單位。學院始建于1977年，經過三十多年的發(fā)展和壯大，現已成為集教學、生產、培訓、科研、職業(yè)鑒定、招生就業(yè)于一體的國家級大型職業(yè)教育培訓基地。學院現有在校生8000余人，開辦中級技工教育、高級技工教育和大專技師教育三個層次的培訓，其中高級技工以上人數占52%。
學校設施
學院占地面積540畝，固定資產達一億多元。目前，擁有金切動力設備750余臺(套)，有九個實驗室和多媒體電腦室、多媒體電教室等專用教室，圖書館藏書6萬余冊。從2003年起，學院投資5000多萬元在漢中經濟開發(fā)區(qū)(北區(qū))購置土地實施布局調整，現已形成以漢中校區(qū)為中心，以勉縣校區(qū)和陜飛技校校區(qū)為基地的“一個中心、兩個基地”辦學格局，目前學院正在實施勉縣校區(qū)向漢中校區(qū)的整體搬遷工作。
學校榮譽
2002年8月，經陜西省人民政府批準升格更名為“陜西航空技術學院”;2003年2月，被國家勞動和社會保障部批準為“國家高技能人才培訓基地”;2004年12月榮幸的獲得由國務院領導親手頒發(fā)的“國家技能人才培育突出貢獻獎”獎牌;2006年被確定為“陜西省農民工培訓基地”;2007年5月被國防科工委批準為“國防科技工業(yè)軍工特有工種實訓基地”，7月經陜西省人民政府批準增掛“陜西航空技師學院”校牌，10月獲得“陜西省高技能人才工作先進單位”榮譽稱號;2008年5月被國家人力資源和社會保障部評定為“國家高技能人才培養(yǎng)示范基地”。
學校專業(yè)
學院依托陜西省，面向全國招生，建立了20多個招生基地。近幾年，學院緊貼市場，面向社會設專業(yè)，突出特色辦專業(yè)，開設了車工、銑工、鉗工、磨工、焊工、熱處理工、電鍍工、冷作工、機修鉗工、機械檢查工、模具鉗工、數控車工、數控銑工、加工中心操作工、機電一體化、飛機鈑金、飛機鉚接、電子應用技術、電加工、維修電工、無線電調試工、無線電裝接工、汽車駕駛與維修等20多個專業(yè)工種。數控專業(yè)和機加專業(yè)還被列為陜西省技工院校名牌專業(yè)。
學校就業(yè)
學院在職教事業(yè)的建設和發(fā)展中，教學管理規(guī)范,理論與實習操作訓練扎實,畢業(yè)生就業(yè)渠道暢通，構建了以航空工業(yè)為主，橫跨航天、兵器、電子、機械、汽車等行業(yè)的就業(yè)網絡。建立了以軍工科研院所和大型企事業(yè)單位為主，遍部全國各地的百余家就業(yè)基地。凡被學校錄取的學生均與其簽訂就業(yè)協(xié)議，就業(yè)安置率達96%以上，部分畢業(yè)生供不應求，出現了各企事業(yè)單位爭相上門要人的可喜局面。
地址：陜西省漢中市經濟開發(fā)區(qū)北區(qū)陳倉路1號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
