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“食”刻關(guān)注師生飲食安全——省市場(chǎng)監(jiān)督管理局市級(jí)互查活動(dòng)走進(jìn)亳州工業(yè)學(xué)校

來(lái)源:亳州工業(yè)學(xué)校  更新日期:2024-04-07 15:28

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作,切實(shí)保障全校師生的飲食安全。近日,省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合淮南市級(jí)相關(guān)部門(mén),深入亳州工業(yè)學(xué)校進(jìn)行了互查活動(dòng),對(duì)學(xué)校食品安全管理工作的全面檢驗(yàn)。

互查團(tuán)隊(duì)帶著專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,對(duì)學(xué)校的食堂的食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作以及餐具的消毒等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的檢查。

此次互查,互查團(tuán)隊(duì)深入食堂操作間,對(duì)食品制作過(guò)程進(jìn)行了細(xì)致的檢查。在檢查的過(guò)程中,對(duì)食品原料的保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食品留樣,以及操作人員的衛(wèi)生習(xí)慣等進(jìn)行了重點(diǎn)查看,同時(shí)查看學(xué)校的食品安全檔案和日常監(jiān)管記錄,以確保食堂工作的規(guī)范化和制度化。

互查團(tuán)隊(duì)與學(xué)校師生進(jìn)行了深入的交流,師生們紛紛表示,學(xué)校一直高度重視校園食品安全工作,定期開(kāi)展校園食品安全培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)食品的安全監(jiān)管,讓他們吃得放心、安心。

經(jīng)過(guò)一系列的檢查和交流,互查團(tuán)隊(duì)對(duì)亳州工業(yè)學(xué)校的食品安全工作給予了高度評(píng)價(jià)。他們認(rèn)為,學(xué)校食品安全管理體系健全,制度執(zhí)行到位,操作規(guī)范,能夠有效保障師生的飲食安全。

此次互查活動(dòng)不僅是對(duì)學(xué)校食品安全工作的一次全面檢驗(yàn),也是對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作的一次重要展示。通過(guò)互查活動(dòng),各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)能夠相互學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn),共同提升食品安全監(jiān)管水平,為廣大師生提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。

未來(lái),亳州工業(yè)學(xué)校將不忘初心,進(jìn)一步繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理,不斷提升食品安全水平,為師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。同時(shí),也希望各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)能夠繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的指導(dǎo)和支持,共同為學(xué)校的食品安全工作保駕護(hù)航。

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