來源：瀘州醫(yī)學院衛(wèi)生學校 更新日期：2024-07-04 11:13
為切實推進“校園餐”突出問題專項整治工作，落實學校食品安全第一責任人責任，6月19日中午，學校黨委副書記、校長張春祥帶隊檢查了校園食品安全工作，黨委常委、副校長趙領陪同檢查，參加檢查的還有黨政辦公室、人事處、宣傳部、學生工作部、工會和基建后勤處等職能部門主要負責人。
本次檢查了城北蘭蘭香苑一、二樓托管食堂、桂香苑一樓自營食堂及二樓托管食堂，張春祥在各食堂售賣窗口詳細了解了飯菜價格、菜品種類及制作質(zhì)量，現(xiàn)場詢問了就餐學生對食堂的滿意度情況。并深入食堂庫房、操作間、消毒間、留樣間等區(qū)域就食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品存儲、加工制作管理、清洗消毒等情況進行了詳細檢查。此外，張春祥還特意檢查各食堂的意見簿，逐條查看了意見簿中的意見及回復。
檢查結(jié)束后，張春祥與檢查組的同志們一起在桂香苑二樓學生窗口共進午餐，詳細了解學生餐菜品色澤及口味。他強調(diào)，食品安全直接關系到師生的身體健康，是校園安全工作的重中之重，基建后勤處務必要嚴格落實食品安全管理制度，做好食堂大宗物資的采購管理，相關部門要加強監(jiān)督反饋，共同筑牢舌尖上的安全防線，為我校師生提供良好的生活與學習環(huán)境。
地址：瀘州市龍馬潭區(qū)香林路1段1號
分類：中專專業(yè)
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