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亳州幼兒師范學(xué)校強(qiáng)化食堂管理 守護(hù)飲食安全

來源:亳州幼兒師范學(xué)校  更新日期:2024-10-10 10:17

9月25日,亳州幼兒師范學(xué)校黨委書記、校長郭朝陽與總務(wù)處主任鄭重共同召集全體食堂工作人員,召開食品安全工作調(diào)度會議,旨在強(qiáng)化食堂管理,持續(xù)優(yōu)化飲食環(huán)境。

會議強(qiáng)調(diào),食堂工作人員務(wù)必秉持 “食品安全大于天,安全責(zé)任重如泰山” 的工作理念,并將這一理念全面貫徹到后廚管理的各個流程中,確保無遺漏、無隱患。要嚴(yán)格控制食品價格及利潤,始終堅持以服務(wù)學(xué)生為宗旨,讓利于學(xué)生,打造良心食堂,不斷提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。從學(xué)生健康出發(fā),避免食品重油、重鹽、重糖,選用天然佐料,實現(xiàn)營養(yǎng)與美味并重。大力強(qiáng)化節(jié)約型校園建設(shè),切實做好節(jié)水、節(jié)電等細(xì)節(jié)管理。會議還安排專業(yè)人員對食堂工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)一步細(xì)化責(zé)任和管理。

亳州幼兒師范學(xué)校此次會議有利于進(jìn)一步提升食堂工作人員的安全意識、責(zé)任意識和專業(yè)水平,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,為師生飲食安全提供堅實保障。

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