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“委”以重任，盡“膳”盡美——滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校開展食品安全監(jiān)督家校共育行動(dòng)

來(lái)源：滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校  更新日期：2024-11-01 10:07

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，保障師生飲食健康，2024年10月21日，滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校家長(zhǎng)膳食委員會(huì)成員受邀對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了全面考察。此次考察活動(dòng)旨在讓家長(zhǎng)深入了解學(xué)校食堂的運(yùn)作情況，加強(qiáng)家校合作，共同為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

家長(zhǎng)膳食委員會(huì)成員們齊聚食堂，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人的陪同下，開啟了本次食堂考察之旅。委員們對(duì)食堂的整體環(huán)境進(jìn)行了查看，食堂內(nèi)部寬敞明亮，各個(gè)功能區(qū)劃分明確，包括洗菜區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)、洗碗?yún)^(qū)等，每個(gè)區(qū)域都有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)和操作規(guī)范。生熟食品分開存放，避免了交叉污染。就餐區(qū)域桌椅擺放整齊，地面干凈整潔，通風(fēng)良好，照明設(shè)施齊全，為師生提供了一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

家長(zhǎng)膳食委員會(huì)成員們與學(xué)生們一同就餐，與學(xué)生們親切交流，進(jìn)行了配餐活動(dòng)。委員會(huì)成員們對(duì)學(xué)校食堂的管理和服務(wù)工作給予了充分肯定，認(rèn)為食堂在環(huán)境整潔、食材采購(gòu)、食品加工制作等方面都做得非常規(guī)范、到位。同時(shí)，委員們也提出了一些寶貴的意見和建議，如增加菜品的種類、根據(jù)學(xué)生的口味需求進(jìn)行調(diào)整、進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作人員的服務(wù)意識(shí)等。

此次家長(zhǎng)膳食委員會(huì)對(duì)學(xué)校食堂的考察活動(dòng)，加強(qiáng)了家校之間的溝通與交流，也讓家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校食堂的管理和食品安全有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)地考察和交流，家長(zhǎng)們更加放心孩子在學(xué)校的飲食健康。

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