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廣西工貿職業(yè)技術學校:匠心中餐廚藝傳承

來源：廣西工貿職業(yè)技術學校更新日期：2024-12-06 10:29

——廣西工貿職業(yè)技術學校開展2024年中餐烹飪技能培訓

　　2024年11月16日，廣西工貿職業(yè)技術學校成功舉辦中餐烹飪《烤雞》技能專場培訓活動，此次培訓由培訓鑒定辦公室組織，培訓對象為中國移動通信集團廣西有限公司河池市城區(qū)分公司23名員工攜家屬7名兒童，共30名學員。

　　培訓當天，秦義賓副校長出席培訓并指導工作，他首先介紹了學校的概況與發(fā)展歷程，對參加培訓的中國移動員工表示熱烈歡迎，強調了技能培訓對于個人職業(yè)發(fā)展和企業(yè)團隊建設的重要性。

　　此次培訓由韋滿益老師擔任主講教師，憑借其豐富的烹飪經(jīng)驗和專業(yè)知識，為學員們細致講解并演示了烤雞的制作工藝。陳寶鵬老師作為班主任助教，全程協(xié)助培訓工作，確保教學環(huán)節(jié)順利進行。

　　培訓開始前秦義賓副校長指導工作

　　講師示范

　　在培訓過程中，學員們積極參與，認真學習烤雞制作的每一個步驟，從食材處理到調味腌制，再到烤制火候的掌握，都表現(xiàn)出濃厚的興趣和強烈的求知欲。本次培訓不僅豐富了學員們的烹飪技能，也為校企合作搭建了更為堅實的橋梁，進一步促進了雙方在職業(yè)技能培訓領域的深入交流與合作。廣西工貿職業(yè)技術學校將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，為更多企業(yè)和個人提供高質量的技能培訓服務，助力提升勞動者職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)競爭力。