來源:安徽第一輕工業(yè)學(xué)校 更新日期:2025-01-08 09:23
12月31日上午,校黨委書記史毓新帶隊(duì)深入食堂、超市調(diào)研指導(dǎo)校園食品安全工作。校黨委副書記方軍、紀(jì)委書記袁鋒參加調(diào)研,總務(wù)處、食堂承包經(jīng)營單位負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。
史毓新在食堂、超市詳細(xì)察看食品安全“兩個責(zé)任”公示、餐飲服務(wù)信息公示、餐廳環(huán)境、原材料倉庫、加工制作、餐具消毒、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)、商品價格、包裝食品效期等食品供應(yīng)各環(huán)節(jié)流程,聽取食堂供餐運(yùn)營和超市生活商品銷售情況匯報,并與工作人員親切交談,充分肯定學(xué)校食品安全管理工作成效。他強(qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)師生生命安全和身體健康,社會關(guān)注度高,要樹牢底線思維,嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全工作各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,筑牢校園食品安全屏障。
自國家市場監(jiān)管總局第60號令頒布施行以來,學(xué)校建立了主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員三級監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò),形成了“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機(jī)制,落實(shí)落細(xì)食品安全管理各項(xiàng)措施。下一步,學(xué)校將在進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理的前提下,不斷創(chuàng)新工作思路,盡最大努力為學(xué)生提供豐富多樣、營養(yǎng)可口的飯菜,讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活更加舒適安心。
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分類:中專專業(yè)
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