培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持以德樹人,主要面向糧食等行業(yè),培養(yǎng)能勝任糧油倉儲、購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員等崗位,從事糧油運(yùn)輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)、油脂質(zhì)量檢驗(yàn)等工作,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線需要的德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
核心課程
分析化學(xué)、微生物、商品儲藏、商品檢驗(yàn)、倉庫昆蟲與防治、商品學(xué)、倉儲設(shè)備及管理等。