培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)具有現(xiàn)代海上旅游業(yè)發(fā)展必備的國(guó)際郵輪服務(wù)管理基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),具備從事國(guó)際郵輪服務(wù)實(shí)際工作的職業(yè)能力和職業(yè)技能,具有英語(yǔ)溝通能力強(qiáng),能適應(yīng)多元化文化工作環(huán)境,符合國(guó)家外派標(biāo)準(zhǔn),能勝任海上郵輪、沿海游船、陸上高端星級(jí)酒店、高級(jí)休閑度假村等崗位工作,具有創(chuàng)新能力與可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門(mén)人才。
主要課程
涉外旅游實(shí)務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、航海地理、航海心理學(xué)、郵輪概論、郵輪服務(wù)與管理、郵輪職業(yè)禮儀、郵輪職業(yè)溝通、郵輪英語(yǔ)、海上酒店基礎(chǔ)知識(shí)、郵輪基礎(chǔ)知識(shí)、海上基本安全知識(shí)、綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、旅游英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ),外事接待口譯、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、意大利語(yǔ)、粵語(yǔ)等。