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食品生物工藝(食品加工與營(yíng)養(yǎng)檢測(cè))

  • 專業(yè)人氣:已有280人瀏覽
  • 所在地域:安徽 合肥
  • 學(xué)校名稱:安徽輕工業(yè)干部中等專業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:李老師
  • 學(xué)校地址:合肥市蜀山區(qū)淠河路10號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名388。
    這里有安徽輕工業(yè)干部中等專業(yè)學(xué)校的食品生物工藝(食品加工與營(yíng)養(yǎng)檢測(cè))專業(yè)課程、食品生物工藝(食品加工與營(yíng)養(yǎng)檢測(cè))培養(yǎng)目標(biāo)、食品生物工藝(食品加工與營(yíng)養(yǎng)檢測(cè))就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)食品、保健食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)的一線工作需要,具有食品化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)分析等基礎(chǔ)理論知識(shí),掌握營(yíng)養(yǎng)配餐等專業(yè)知識(shí),熟悉食品安全質(zhì)量控制技術(shù)的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。

核心課程:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、生物食品工程、食品理化檢測(cè)技術(shù)、保健食品加工技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理、中醫(yī)藥膳、食品加工(焙烤、飲料)。

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