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食品檢測技術

  • 專業(yè)人氣：已有383人瀏覽
  • 所在地域：安徽 馬鞍山
  • 學校名稱：馬鞍山師范高等?？茖W校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：安徽省馬鞍山市湖西南路369號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名99。
    這里有馬鞍山師范高等?？茖W校的食品檢測技術專業(yè)課程、食品檢測技術培養(yǎng)目標、食品檢測技術就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：

本專業(yè)以學生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，主要面向食品監(jiān)督檢驗部門、食品與生物保健品分析與檢驗機構、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、大中型食品加工企業(yè)及食品類物流企業(yè)等領域，在生產(chǎn)、服務第一線，能夠從事食品檢驗檢疫、食品質量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務、產(chǎn)品研發(fā)等崗位工作。具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和較強的創(chuàng)新精神，“德業(yè)并進、學思并舉、腦手并用”的高素質技術技能人才。

就業(yè)面向：

主要面向各食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測機構，在食品理化與微生物檢驗、實驗室質量控制及產(chǎn)品質量控制等崗位群，從事食品分析檢驗、質量安全管理等工作。

核心課程與實習實訓：

1.食品理化分析、食品感官分析、食品儀器分析、食品微生物與實驗、食品質量控制等。

2.實習實訓

在校內進行食品理化分析、食品微生物檢驗、食品檢測精密儀器和設備操作、功能性食品開發(fā)等實訓。

校外在食品加工、流通、營銷等企業(yè)，食品藥品監(jiān)督管理局、環(huán)境監(jiān)測站、疾病預防控制中心等進行實習

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