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烹飪(中西式面點(diǎn))

  • 專業(yè)人氣：已有343人瀏覽
  • 所在地域：安徽 蕪湖
  • 學(xué)校名稱：蕪湖儀表廠技工學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：蕪湖市鳩江區(qū)長(zhǎng)江北路
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名71。
    這里有蕪湖儀表廠技工學(xué)校的烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)課程、烹飪(中西式面點(diǎn))培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪(中西式面點(diǎn))就業(yè)措施等信息。
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主要課程

烹飪技術(shù)、烹飪?cè)恚形魇矫纥c(diǎn)制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理。

辦學(xué)目標(biāo)

具有科學(xué)的世界觀、人生觀和愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。具備基本的科學(xué)文化素養(yǎng)，掌握烹飪專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能。具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。

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