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飯店(酒店)服務

  • 專業(yè)人氣:已有130人瀏覽
  • 所在地域:北京
  • 學校名稱:北京市工貿(mào)技師學院
  • 聯(lián) 系 人:老師
  • 學校地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)北路132號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名482。
    這里有北京市工貿(mào)技師學院的飯店(酒店)服務專業(yè)課程、飯店(酒店)服務培養(yǎng)目標、飯店(酒店)服務就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標:培養(yǎng)面向餐飲行業(yè)的飯店、酒店、品牌餐飲連鎖等類型的企事業(yè)單位,勝任餐廳服務、客房服務、前臺服務、禮儀服務等崗位的高端服務工作任務,具備綜合職業(yè)能力素養(yǎng)的高素質(zhì)技能人才。

主要課程:飯店管理基礎知識、飯店服務心理、食品衛(wèi)生與安全、宴會設計與實務、餐廳服務、客房服務、營養(yǎng)與配餐、前廳服務等。

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