學(xué)制:初中三年
培養(yǎng)目標(biāo):學(xué)校與明收源酒店管理有限公司合作,中國(guó)資深烹飪大師、晉領(lǐng)軍人物楊明收以及中國(guó)晉菜大師、烹調(diào)大師面點(diǎn)師等多名專家執(zhí)教,通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)生快速掌握烹飪技能。學(xué)生畢業(yè)可選擇在運(yùn)城明收酒店管理集團(tuán)所屬的五個(gè)酒店以及北京、上海、廣州、安、太原等地合作酒店就業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)(開(kāi)店)的學(xué)生無(wú)償提供創(chuàng)業(yè)策劃、設(shè)備安裝、烹飪技術(shù)、運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)服務(wù)。