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食品科學與工程

  • 專業(yè)人氣:已有1277人瀏覽
  • 所在地域:湖南 長沙
  • 學校名稱:中南林業(yè)科技大學涉外學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:湖南省長沙市望城區(qū)丁字鎮(zhèn)
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名184。
    這里有中南林業(yè)科技大學涉外學院的食品科學與工程專業(yè)課程、食品科學與工程培養(yǎng)目標、食品科學與工程就業(yè)措施等信息。
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※培養(yǎng)目標  本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計、經(jīng)營管理等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。
  ※主干課程  有機化學、微生物學、生物化學、食品化學、食品微生物及檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工程原理、食品工廠機械與設(shè)備、食品工藝學、食品安全科學等。
  ※方向:食品營養(yǎng)與工程方向、食品安全與控制方向  ※學制:四年  ※授予學位:工學學士
專業(yè): 食品科學與工程專業(yè)介紹  食品科學與工程專業(yè)課程  食品科學與工程就業(yè)前景  食品科學與工程專業(yè)學校

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