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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有388人瀏覽
  • 所在地域：廣東 廣州
  • 學(xué)校名稱：廣東培正學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：廣州市花都區(qū)赤坭培正大道中1號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有廣東培正學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理基本理論，掌握酒店管理基本知識(shí)和基本技能，熟悉現(xiàn)代酒店管理技術(shù)，具有酒店管理實(shí)際工作能力，能在酒店及旅游等行業(yè)從事管理和外事接待工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。
主干課程：現(xiàn)代酒店管理、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)技能、前廳客房服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店布置藝術(shù)、酒店接待禮儀、酒店英語(yǔ)。
就業(yè)方向：主要以酒店行政、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等職能部門的經(jīng)理、執(zhí)行經(jīng)理及總監(jiān)為從業(yè)方向，能在酒店主要業(yè)務(wù)部門從事各類工作。
學(xué)　　制：四年，實(shí)行學(xué)分制。
學(xué)　　位：符合條件者，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
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