旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既掌握商務(wù)旅游的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，熟悉商務(wù)旅游行業(yè)的方針、政策和法規(guī)，又掌握國(guó)際商務(wù)及現(xiàn)代旅游等方面的實(shí)際業(yè)務(wù)知識(shí)，具有良好的禮儀修養(yǎng)和社會(huì)交際能力，具有較高的計(jì)算機(jī)和專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，能夠在旅游企業(yè)從事具體工作的技能型專門人才。
主要課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游英語(yǔ)、飯店英語(yǔ)、專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)、旅游法規(guī)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、飯店崗位實(shí)習(xí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)、旅行社業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。
就業(yè)崗位：本專業(yè)畢業(yè)生可在國(guó)內(nèi)外旅行社或旅游管理機(jī)構(gòu)中擔(dān)任基層管理人員、涉外導(dǎo)游員、商務(wù)咨詢等具體業(yè)務(wù)人員。