園藝技術(shù)（高職?？疲 ∫弧⑴囵B(yǎng)目標：按照“厚基礎，強能力，高素質(zhì)，廣適應”的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，從事園藝植物（果樹、蔬菜、花卉）商品生產(chǎn)、技術(shù)推廣、經(jīng)營管理的應用型專門技術(shù)人才。
二、培養(yǎng)要求：１．要求學生在廣泛學習政治理論、數(shù)理化等基礎學科知識的基礎上，掌握植物、農(nóng)業(yè)微生物、土壤、氣象、遺傳、植物生理生化等生物學科的理論基礎知識； ?。玻莆展麡?、蔬菜、花卉高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和無公害生產(chǎn)的現(xiàn)代技術(shù)；優(yōu)良品種選育與擴繁技術(shù)；產(chǎn)品采后商品化處理技術(shù)；園藝商品營銷能力等；具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)指導和經(jīng)營管理的能力。
三、主要課程：植物學、植物生理學、基礎生物化學、遺傳學、土壤學、園藝設施學、園藝植物育種學、果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉栽培學、園藝植物組織培養(yǎng)、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學。
