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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有313人瀏覽
  • 所在地域：河北 承德
  • 學(xué)校名稱：河北民族師范學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河北省承德市桃李街26號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名186。
    這里有河北民族師范學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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◆培養(yǎng)目標(biāo)：面向二十一世紀(jì)，為適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，該專業(yè)培養(yǎng)具有敬業(yè)精神、良好的實驗技能，一定的基礎(chǔ)研究能力，較強的創(chuàng)新意識和獲取信息的能力，具備從事本專業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域管理工作的應(yīng)用人才。
;◆主干課程：旅游經(jīng)濟學(xué)，管理學(xué)，會計學(xué)基礎(chǔ)，前廳與客房服務(wù)管理，旅行社經(jīng)營與管理，旅游與飯店市場營銷學(xué)，旅游學(xué)概論，導(dǎo)游學(xué)，旅游法規(guī)，旅游業(yè)英語，管理信息系統(tǒng)，餐飲服務(wù)管理，飯店管理概論，社交與禮儀，形體訓(xùn)練等。
◆培養(yǎng)方案:該專業(yè)的教學(xué)將緊密結(jié)合市場與旅游企業(yè)的需要，為旅游企業(yè)培養(yǎng)實用性和復(fù)合性人才。
一是注重專業(yè)理論和專業(yè)時間教學(xué)，使學(xué)生樹立良好的專業(yè)意識和專業(yè)技能：二是強化英語學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有較高的英語水平，能勝任高星級賓館的要求，三是為學(xué)生提供高水平的實習(xí)環(huán)境。
目前，該系與國內(nèi)眾多知名旅游企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，如北京凱萊飯店（五星）、北京世紀(jì)金源酒店（五星）、北京王府井大飯店（四星）、北京天倫五朝飯店（五星）、北京皇冠假日飯店（五星）、北京華僑大廈（五星）、北京皇冠假日飯店（五星）、承德大酒店（四星）、承德桃李園大酒店（五星）。
學(xué)生將在上述賓館實習(xí)。
四是突出技能和英語的考核，要求學(xué)生在畢業(yè)之前獲得中級服務(wù)師證書，三、四級英語證書和賓館職業(yè)英語證書。
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