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食品類

  • 專業(yè)人氣:已有642人瀏覽
  • 所在地域:河北 邯鄲
  • 學校名稱:邯鄲職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:河北省邯鄲市渚河路141號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名71。
    這里有邯鄲職業(yè)技術學院的食品類專業(yè)課程、食品類培養(yǎng)目標、食品類就業(yè)措施等信息。
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食品加工技術本專業(yè)注重學生的實踐性和創(chuàng)新能力,畢業(yè)生具有食品新資源、新產(chǎn)品、新技術開發(fā)、現(xiàn)代化食品生產(chǎn)工程管理的能力,具有扎實的理論基礎及較高實踐能力,能夠從事食品加工、衛(wèi)生檢測、多種食品工藝流程設計及食品品質(zhì)分析工作的高技能、應用性人才。
該專業(yè)師資力量雄厚,雙師型教師占90%。
開設的主要課程有:食品微生物學、食品分析、生物化學、食品生物技術、食品化學、食品工藝學、食品營養(yǎng)學、食品安全與質(zhì)量控制、果蔬貯運學、食品工程原理、食品企業(yè)管理、食品營銷學等,本專業(yè)學生的就業(yè)前景良好,就業(yè)率100%。
食品貯運與營銷本專業(yè)是我院在食品人才需求持續(xù)旺盛的情況下設立的一個新專業(yè),旨在培養(yǎng)具有食品貯藏、運輸、加工和綜合利用的基本技能,掌握新產(chǎn)品、新工藝、新技術開發(fā)的理論和方法,能勝任食品貯運、加工和綜合利用的工藝設計、設備的選用和配套設計、食品品質(zhì)分析、檢驗、食品營銷和企業(yè)管理等方面的工作。
該專業(yè)師資力量雄厚。
開設的主要課程有:食品工藝學、食品微生物學、食品分析、生物化學、食品物流學、食品化學、食品營銷學、食品營養(yǎng)學、果蔬貯運學、食品工程原理、食品企業(yè)管理等,本專業(yè)學生的就業(yè)前景廣闊,就業(yè)率100%。

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