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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1664人瀏覽
  • 所在地域：河北 承德
  • 學校名稱：河北旅游職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河北省承德市高教園區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名12。
    這里有河北旅游職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)適應酒店需要的，掌握現(xiàn)代酒店經營管理基本理論知識，從事酒店服務和初、中級管理的高素質、高技能應用性專門人才。
學校與酒店簽訂協(xié)議，開展“訂單式培養(yǎng)”，由企業(yè)為學生提供部分學費或獎學金，學生畢業(yè)后與企業(yè)雙向選擇簽訂就業(yè)協(xié)議，就業(yè)率為100％。
本專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)領域是酒店各部門的服務工作及初、中級管理工作。
可考取中級調酒師、咖啡師、茶藝師、營養(yǎng)師、高級服務員等證書。
主要課程：旅游概論、旅游心理學、飯店管理概論、應用文寫作與演講口才、旅游政策法規(guī)、飯店人力資源管理、服務禮儀與形體訓練、飯店財務基礎、飯店英語。
前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、旅游市場營銷、宴會設計、茶藝服務、酒水服務與酒吧管理。
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