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烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有1376人瀏覽
  • 所在地域：遼寧 大連
  • 學(xué)校名稱(chēng)：大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：遼寧省大連市甘井子區(qū)夏泊路100號(hào)
  • 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名52。
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烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（營(yíng)養(yǎng)師方向）專(zhuān)業(yè)主要課程　　食品生物化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、組織解剖與營(yíng)養(yǎng)生理、微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)與應(yīng)用、飲食衛(wèi)生、飲食營(yíng)養(yǎng)保健、烹調(diào)工藝、面點(diǎn)工藝、食品加工工藝、臨床醫(yī)學(xué)等。
就業(yè)方向及近幾年就業(yè)情況　　本專(zhuān)業(yè)面向企事業(yè)、餐飲業(yè)、營(yíng)養(yǎng)快餐公司、保健品行業(yè)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等，培養(yǎng)勝任營(yíng)養(yǎng)工作的營(yíng)養(yǎng)師。
已與大連醫(yī)科大學(xué)附屬一院、二院營(yíng)養(yǎng)科、大連富麗華酒店等知名企業(yè)建立了合作關(guān)系，受到用人單位的一致好評(píng)，就業(yè)率達(dá)到95%以上。
職業(yè)資格證書(shū)●高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試A級(jí)證書(shū)；●全國(guó)計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試合格證書(shū)；●勞動(dòng)與社會(huì)保障部營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)；●勞動(dòng)與社會(huì)保障部中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。
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