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酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有879人瀏覽
  • 所在地域:吉林 長春
  • 學校名稱:長春大學旅游學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:長春市雙陽區(qū)奢嶺街
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名152。
    這里有長春大學旅游學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)(兩年制專科)一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應21世紀社會發(fā)展需要,德智體美全面發(fā)展,具有較強現(xiàn)代飯店服務(wù)技能和管理能力的應用型人才。
二、主要課程旅游概論、現(xiàn)代飯店管理、旅游心理學、旅游接待禮儀、飯店督導、酒店服務(wù)管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、飯店康樂服務(wù)與管理三、主要實踐環(huán)節(jié)校內(nèi)實訓:中西餐實訓、客房實訓、餐飲實訓等校外實習:酒店認識性實習和酒店實習
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