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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣:已有2065人瀏覽
  • 所在地域:黑龍江 哈爾濱
  • 學校名稱:黑龍江職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)學府路5號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名30。
    這里有黑龍江職業(yè)學院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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食品營養(yǎng)與檢測(國家級重點專業(yè))培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備食品營養(yǎng)、食品分析與檢驗相關(guān)知識和基本技能,能夠從事食品營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)咨詢、膳食設(shè)計、營養(yǎng)分析、質(zhì)量檢驗等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程及實踐環(huán)節(jié):食品化學與分析、食品微生物與檢驗、食品營養(yǎng)與膳食設(shè)計、現(xiàn)代儀器分析、食品檢測技術(shù)、食品藥物殘留檢測技術(shù)、食品標準與法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)等。
校內(nèi)專項能力與綜合能力實訓、企業(yè)崗位教學實踐和企業(yè)頂崗實習。
就業(yè)方向:面向糧食、乳制品、肉制品、果蔬制品、飲料酒、調(diào)味品、水產(chǎn)制品等食品生產(chǎn)企業(yè),各級食品監(jiān)督管理機構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)、大型餐飲企業(yè)等。
主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)調(diào)查、膳食設(shè)計、食品檢驗、品控及管理等崗位工作。
專業(yè)咨詢:0451-5318361713351605966食品營養(yǎng)與檢測(公共營養(yǎng)師方向)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)膳食調(diào)查及營養(yǎng)狀況分析、營養(yǎng)指導及營養(yǎng)食品開發(fā)的相關(guān)知識和基本技能,能夠從事膳食營養(yǎng)調(diào)查和評價、營養(yǎng)咨詢與培訓、預防常見營養(yǎng)相關(guān)慢性病的飲食營養(yǎng)指導、營養(yǎng)食品的開發(fā)與設(shè)計工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程及實踐環(huán)節(jié):食品營養(yǎng)與膳食設(shè)計、中醫(yī)養(yǎng)生、食品檢測技術(shù)、食品藥物殘留檢測技術(shù)、食品標準與法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)等。
校內(nèi)專項能力與綜合能力實訓、企業(yè)崗位教學實踐和企業(yè)頂崗實習。
就業(yè)方向:面向醫(yī)院、社區(qū)保健機構(gòu)、大型餐飲企業(yè)、營養(yǎng)咨詢機構(gòu)、食品藥品企業(yè)、幼兒園、學校,各級食品監(jiān)督管理機構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)等。
主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)調(diào)查、膳食營養(yǎng)評價、設(shè)計和指導、營養(yǎng)食品開發(fā)、食品檢驗、品控及管理等崗位工作。
專業(yè)咨詢:0451-5318361713351605966
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