培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應社會主義市場經(jīng)濟體制和現(xiàn)代化建設(shè)需要的，掌握中藥制藥技術(shù)專業(yè)的基本知識和基本技能；重點掌握中藥制劑技術(shù)的基本理論和基本技能；能在中藥生產(chǎn)制造、質(zhì)量檢測、醫(yī)藥產(chǎn)品營銷和管理第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)特色采取4.5+1.5的人才培養(yǎng)模式進行教學，即在三年共6個學期的教學中，前4個學期和第五學期的前半個學期以校內(nèi)教學為主，進行基本素質(zhì)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課及選修課學習，并進行技能實訓，培養(yǎng)學生的技術(shù)應用能力。
主要課程中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中藥知識綜合、藥用植物識別與鑒定技術(shù)、中藥提取分離技術(shù)、中藥制劑技術(shù)（含炮制）、中藥制藥設(shè)備、醫(yī)藥市場營銷學、中藥制劑分析技術(shù)、中藥調(diào)劑技術(shù)等。
畢業(yè)去向培養(yǎng)需要具備中藥提取技術(shù)、制劑生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量檢測技術(shù)和質(zhì)量控制等技能，同時具有良好的法律意識和職業(yè)道德，具有創(chuàng)新意識和競爭能力，具有團結(jié)協(xié)作和艱苦奮斗精神。
中藥制藥技術(shù)專業(yè)的就業(yè)崗位覆蓋中藥生產(chǎn)、質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測、營銷、經(jīng)營管理等多個領(lǐng)域。
就業(yè)的崗位群主要有：藥品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)員、質(zhì)檢員、化驗員和藥品經(jīng)營企業(yè)的醫(yī)藥代表、營銷員、庫房管理員及藥品使用單位的中藥藥房調(diào)劑員等。
