【社會(huì)需求】為實(shí)現(xiàn)國(guó)務(wù)院確定的“到2020年把我國(guó)建設(shè)成世界旅游強(qiáng)國(guó)”的奮斗目標(biāo)，中國(guó)未來(lái)10年，每年將需增加旅游從業(yè)人員100萬(wàn)人；目前中國(guó)公民旅游目的地的國(guó)家和地區(qū)已達(dá)140個(gè)，到2020年我國(guó)的出境旅游將躍居世界第四位，年出境人數(shù)將達(dá)到1億人次。
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，其對(duì)人才的需求呈現(xiàn)出多樣化、多層次化的趨勢(shì)，要求從業(yè)者有很強(qiáng)的領(lǐng)悟能力和較高的綜合素質(zhì)的崗位日益增多。
【培養(yǎng)途徑】基于旅游行業(yè)對(duì)外語(yǔ)能力及實(shí)踐操作能力的較高要求，本專業(yè)將符合旅游行業(yè)需求的專業(yè)外語(yǔ)課程納入專業(yè)基礎(chǔ)課中；提高教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)比重，將參觀酒店、考察景點(diǎn)、短期酒店（旅行社）見習(xí)等納入教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力；引進(jìn)了金棕櫚旅行社軟件操作系統(tǒng)、模擬導(dǎo)游軟件系統(tǒng)、Sinfornia酒店操作系統(tǒng)等教學(xué)軟件，提高學(xué)生行業(yè)適應(yīng)性；與中國(guó)國(guó)旅（上海）公司、豫園萬(wàn)麗大酒店，浦東由由喜來(lái)登酒店等上海多家大型知名旅游企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議并建立專業(yè)見習(xí)基地，提高學(xué)生就業(yè)率。
【就業(yè)去向】本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事旅游酒店、旅行社等旅游企業(yè)及旅游相關(guān)行業(yè)的一線服務(wù)、咨詢等工作。