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連鎖經(jīng)營(yíng)管理

  • 專業(yè)人氣：已有312人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 南京
  • 學(xué)校名稱：江蘇城市職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：南京市鼓樓區(qū)江東北路399號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有江蘇城市職業(yè)學(xué)院的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程、連鎖經(jīng)營(yíng)管理培養(yǎng)目標(biāo)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理就業(yè)措施等信息。
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向百貨、鞋服、家電、餐飲等各行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的大中型超市、購(gòu)物中心、專賣店、加盟店等中外資企業(yè)，培養(yǎng)能從事實(shí)體店鋪開發(fā)、商品品類管理、營(yíng)銷策劃、商品陳列設(shè)計(jì)、采購(gòu)管理、營(yíng)運(yùn)管理、人事管理等方面工作的能力，具有社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)適應(yīng)能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、精深專業(yè)技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的高端技能型商貿(mào)管理人才。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)主要課程

市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、商務(wù)談判與禮儀、連鎖經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、連鎖企業(yè)品類管理實(shí)務(wù)、門店布局與商品陳列、連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、門店開發(fā)與設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)與管理實(shí)踐等。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)特色

“崗、課、證”三位一體。按照教育部高職教育辦學(xué)要求，將學(xué)歷教育、職業(yè)能力培養(yǎng)與職業(yè)資格認(rèn)證三者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，構(gòu)筑“崗、課、證”三位一體的課程體系。依托企業(yè)平臺(tái)開展專業(yè)建設(shè)與課程設(shè)計(jì)，課程設(shè)計(jì)基于真實(shí)連鎖企業(yè)崗位職業(yè)素質(zhì)與能力要求，如：門店開拓、門店店長(zhǎng)、品牌推廣、采購(gòu)、門店設(shè)計(jì)、客戶服務(wù)崗位。

實(shí)訓(xùn)模擬強(qiáng)化。以“基礎(chǔ)知識(shí)精當(dāng)、專業(yè)技能精深、實(shí)踐歷練精致且富有特色”的培養(yǎng)理念為基礎(chǔ)。教學(xué)中在充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源基礎(chǔ)上，系統(tǒng)傳授專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本方法，并通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)綜合模擬實(shí)驗(yàn)室、ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)室、ERP仿真模擬實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)信息化綜合應(yīng)用實(shí)訓(xùn)室構(gòu)建的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)及多家校外實(shí)訓(xùn)基地，系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生連鎖運(yùn)營(yíng)與管理的方法和專業(yè)技能。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)校企合作

學(xué)院與著名咖啡連鎖品牌星巴克有限公司于2015年合作共建人才培育基地，開設(shè)“上海統(tǒng)一星巴克儲(chǔ)備干部訂單班”，采用“2年校園學(xué)習(xí)+1年帶薪企業(yè)能力訓(xùn)練”的人才培養(yǎng)模式，實(shí)行“技能導(dǎo)師+職業(yè)發(fā)展導(dǎo)師”相結(jié)合的“雙導(dǎo)師”培養(yǎng)機(jī)制，迄今雙方已聯(lián)合開設(shè)6門專業(yè)課程，向企業(yè)輸送近120人次。通過(guò)星巴克公司先進(jìn)管理理念與企業(yè)文化熏陶，以及嚴(yán)格的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理技能訓(xùn)練，使每一個(gè)學(xué)生都能得到跨國(guó)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的真?zhèn)鳌?/p>

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)職業(yè)面向

各類連鎖經(jīng)營(yíng)的大中型超市、購(gòu)物中心、專賣店、加盟店從事連鎖企業(yè)儲(chǔ)備干部、門店采購(gòu)員、商品管理員、導(dǎo)購(gòu)員、門店開發(fā)規(guī)劃員、市場(chǎng)營(yíng)銷與調(diào)查員、配送倉(cāng)儲(chǔ)管理員等工作。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)就業(yè)崗位

門店見習(xí)經(jīng)理、門店部門主管、門店店長(zhǎng)助理、門店店長(zhǎng)、配送中心主管、總部門店開發(fā)主管、總部采購(gòu)經(jīng)理、總部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理等，或自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)加盟店等。

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