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酒店管理

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有672人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 無(wú)錫
  • 學(xué)校名稱(chēng):無(wú)錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:院校地址(新校區(qū)):江蘇省無(wú)錫市大學(xué)城...
  • 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500,地區(qū)排名22
    這里有無(wú)錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專(zhuān)業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):以四、五星級(jí)酒店管理為重點(diǎn),服務(wù)無(wú)錫,面向長(zhǎng)三角,主要培養(yǎng)具有較好英語(yǔ)表達(dá)能力,具備餐飲服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)管理等基本操作技能,具有良好的禮儀修養(yǎng)、社交能力,能從事涉外酒店管理一線工作的高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
與無(wú)錫錫?;▓@大酒店、君樂(lè)酒店、無(wú)錫黃金海岸大酒店、上海旅游委員會(huì)(可安排上海四、五星級(jí)酒店實(shí)習(xí))等校外14家旅游企業(yè)建立了長(zhǎng)期的實(shí)習(xí)合作關(guān)系,開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作、職工培訓(xùn)、旅游前沿講座等活動(dòng),實(shí)現(xiàn)了資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道。
根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和就業(yè)要求,建議報(bào)考本專(zhuān)業(yè)學(xué)生容貌姣好,女生身高1.62米以上,男生身高1.70米以上。
主要課程:旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)與職業(yè)道德、飯店管理概述、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、客房服務(wù)與管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)與餐飲管理、英語(yǔ)視聽(tīng)訓(xùn)練、英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練、酒店英語(yǔ)、旅游社交禮儀、旅游公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理頂崗實(shí)習(xí)、禮儀與形體訓(xùn)練等就業(yè)面向:星級(jí)酒店餐飲部、前廳部、客房部等部門(mén)的中基層管理者;大型餐廳、酒樓、快餐廳的中基層管理者;旅游及相關(guān)服務(wù)行業(yè)的中基層管理者;酒店自營(yíng)者。
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