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酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有575人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 無錫
  • 學(xué)校名稱:無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:無錫市錢藕路12號(hào)(公交115、快2、...
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名40。
    這里有無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)方向

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有與本專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力,能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店服務(wù)、經(jīng)營、管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

酒店管理專業(yè)主要課程

主要有:高職英語、信息技術(shù)與基礎(chǔ)、現(xiàn)代酒店管理、現(xiàn)代酒店服務(wù)與創(chuàng)新、食品營養(yǎng)與安全、酒店?duì)I銷、酒店英語、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)禮儀。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

1、酒店一線部門的服務(wù)和管理工作,如酒店前廳總臺(tái)接待服務(wù)人員和商務(wù)中心工作人員;客房部客房中心管理員;餐飲部高級(jí)宴會(huì)服務(wù)師等。

2、酒店公關(guān)、營銷服務(wù)及客戶關(guān)系處理工作。

3、酒店人力資源管理工作。

酒店管理專業(yè)優(yōu)秀合作企業(yè)

無錫香梅國際大酒店:無錫香梅國際大酒店坐落于江南第一古鎮(zhèn)梅村,是一家集住宿、餐飲、娛樂、會(huì)議、商務(wù)為一體的國家四星級(jí)的旅游涉外飯店。酒店離無錫碩放機(jī)場僅10分鐘車程,距火車站15分鐘車程,交通十分方便。酒店總建筑面積3.2萬平方米,主樓高15層,傲立于新梅廣場北側(cè),氣派超卓,為梅村標(biāo)志性建筑。旅游系和酒店合作招收的

“香梅班”學(xué)生可享受三年食宿全免的待遇。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間還可享受企業(yè)發(fā)放的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼。

無錫君來酒店集團(tuán):“君來酒店集團(tuán)”始源于無錫湖濱飯店,早在上世紀(jì)七十年代即開始酒店經(jīng)營,成為無錫接待中外來賓的主要窗口之一。1995年組建酒店集團(tuán)——無錫湖濱集團(tuán)有限公司,開始集團(tuán)化經(jīng)營管理,是無錫市唯一一家規(guī)模型、專業(yè)化的酒店集團(tuán)公司。經(jīng)過三十多年的發(fā)展,集團(tuán)逐步形成了以“至誠、至善、至美”為核心的企業(yè)文化,培養(yǎng)了一大批專業(yè)的、高素養(yǎng)的高星級(jí)酒店員工隊(duì)伍,在無錫及華東地區(qū)形成了較高的市場知名度和美譽(yù)度。

無錫凱賓斯基飯店:無錫凱賓斯基酒店是一家豪華型涉外酒店,位于太湖廣場,毗鄰各大名勝景點(diǎn)和無錫新區(qū),距無錫火車站僅15分鐘車程,20分鐘即可到達(dá)無錫機(jī)場,地理位置優(yōu)越,交通十分便利。

無錫日航飯店:無錫日航飯店坐落于江南千年名剎南禪寺及具有悠久歷史的古運(yùn)河畔。酒店隸屬日航集團(tuán)旗下,承襲世界500強(qiáng)企業(yè)的完善管理,致力于將中國傳統(tǒng)文化和日式周到細(xì)致的服務(wù)相結(jié)合,為客人提供賓至如歸的服務(wù)。

無錫艾迪花園酒店:無錫艾迪花園酒店是一座按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,集公務(wù)、商務(wù)、餐飲會(huì)議、娛樂休閑等為一體的多功能商務(wù)型花園酒店。酒店總建筑面積45160平方米,由無錫惠山新城置業(yè)發(fā)展有限公司投資建造、無錫天星酒店管理有限公司榮譽(yù)管理。旅游系和酒店合作招收的“艾迪班”學(xué)生可享受三年食宿全免的待遇。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間還可享受企業(yè)發(fā)放的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼。

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