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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有771人瀏覽
  • 所在地域:河北 石家莊
  • 學(xué)校名稱:河北科技大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:河北省石家莊市裕華東路70號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名267。
    這里有河北科技大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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食品科學(xué)與工程專業(yè):培養(yǎng)具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力,能從事食品、保健食品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及食品工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)組織管理等方面工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。
同時(shí)本專業(yè)也培養(yǎng)更高層次的科學(xué)研究和工程技術(shù)人才。
主要課程:有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、食品化學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、現(xiàn)代食品高新技術(shù)、功能性食品、食品生物技術(shù)、食品安全學(xué)等課程。
畢業(yè)生去向:畢業(yè)后可進(jìn)入各類食品企業(yè)、科研院所、大專院校、海關(guān)、各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門、技術(shù)監(jiān)督部門、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門、衛(wèi)生防疫部門、商檢部門、社區(qū)保健咨詢部門、餐飲等部門工作。
專業(yè): 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹  食品科學(xué)與工程專業(yè)課程  食品科學(xué)與工程就業(yè)前景  食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

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