農(nóng)產(chǎn)品加工與品質(zhì)管理（茶葉深加工與經(jīng)營管理方向）專業(yè)特色、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有敬業(yè)、創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，了解茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)，熟悉茶制品企業(yè)的經(jīng)營管理流程，掌握茶葉功能性成分深加工技術(shù)，能夠從事涉茶食品領(lǐng)域產(chǎn)品開發(fā)、茶業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)管理及茶藝服務(wù)工作的高端技能型專門人才。
就業(yè)方向：主要服務(wù)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、綜合利用等企業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)。
主要課程：天然產(chǎn)物生產(chǎn)與實(shí)訓(xùn)技術(shù)（國家精品）、功能食品加工與實(shí)訓(xùn)技術(shù)、茶制品安全生產(chǎn)與品質(zhì)控制、農(nóng)產(chǎn)品深加工與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)（省級(jí)精品）、食品車間管理實(shí)務(wù)、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與營銷技術(shù)、茶制品網(wǎng)絡(luò)推廣、泡茶技法與茶藝表演、制茶工藝、茶葉審評(píng)技術(shù)技能證書：茶葉經(jīng)營管理師、茶藝師、評(píng)茶員、食品檢驗(yàn)工
