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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有369人瀏覽
  • 所在地域:福建 泉州
  • 學(xué)校名稱:黎明職業(yè)大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:福建省泉州市通港西街298號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名190。
    這里有黎明職業(yè)大學(xué)的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)具有相應(yīng)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和食品加工、檢測和生產(chǎn)管理能力,特別是焙烤、發(fā)酵和海產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、配方設(shè)計和質(zhì)量管理等能力,并具有營養(yǎng)配餐的技能,能運用所學(xué)知識分析和解決實際問題的技術(shù)技能型人才。
畢業(yè)后能從事食品生產(chǎn)工藝員、產(chǎn)品研發(fā)員、分析檢驗員、質(zhì)量管理員、營銷技術(shù)服務(wù)員、營養(yǎng)配餐員等工作。
主要課程:食品加工技術(shù)、食品生物技術(shù)、制劑技術(shù)、食品檢驗、儀器分析、食品安全與質(zhì)量管理、功能食品加工技術(shù)、營養(yǎng)配餐、焙烤工藝、發(fā)酵工藝等。
專業(yè): 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹  食品加工技術(shù)專業(yè)課程  食品加工技術(shù)就業(yè)前景  食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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