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酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有1402人瀏覽
  • 所在地域:江西 南昌
  • 學(xué)校名稱:江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:南昌市天祥大道291號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名192
    這里有江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)方向:培養(yǎng)具有較強(qiáng)的心理素質(zhì)、禮節(jié)禮儀、外語交際能力和計(jì)算機(jī)信息處理能力,面向賓館、飯店、酒店、度假村,從事前廳經(jīng)理、客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理等服務(wù)崗位技術(shù)人才。
主干課程:客房服務(wù)管理與實(shí)訓(xùn)、餐飲服務(wù)管理與實(shí)訓(xùn)、前廳服務(wù)管理與實(shí)訓(xùn)、飯店經(jīng)營管理、酒水與烹調(diào)知識、旅游地理、公關(guān)禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、宗教、民族與風(fēng)俗、服務(wù)心理學(xué)、康樂服務(wù)與管理、中外宴筵知識、消費(fèi)心理學(xué)、酒店英語、酒店服務(wù)日常會話(英語)、茶藝、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用等。
專業(yè)技術(shù)證書:客房中級服務(wù)師證書、餐飲中級服務(wù)師證書、普通話證書、辦公自動化證書、全國英語等級考試證書。
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