培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能，從事制冷、冷藏與空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理與維護(hù)，制冷空調(diào)工程設(shè)計(jì)、安裝與施工組織管理，制冷設(shè)備生產(chǎn)與銷售等技術(shù)工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。
專業(yè)核心課程：熱工基礎(chǔ)、流體力學(xué)泵與風(fēng)機(jī)、機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、計(jì)算機(jī)繪圖、暖通CAD、制冷技術(shù)、空氣調(diào)節(jié)、制冷裝置檢修、制冷裝置自動(dòng)化、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、供熱工程、建筑預(yù)決算、暖通工程施工、換熱器設(shè)計(jì)與制造等。
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：金工實(shí)習(xí)、電工實(shí)習(xí)、電子實(shí)習(xí)、制冷工藝設(shè)計(jì)、空調(diào)課程設(shè)計(jì)、換熱設(shè)備設(shè)計(jì)、供熱課程設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備拆裝實(shí)訓(xùn)、崗位實(shí)習(xí)、職業(yè)技能培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)等。
專業(yè)核心能力：具備制冷空調(diào)工程設(shè)計(jì)、施工能力；具備制冷系統(tǒng)運(yùn)行、管理及檢修能力；具備制冷相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)、銷售與技術(shù)支持能力。
就業(yè)面向：在有大型制冷空調(diào)系統(tǒng)的企事業(yè)單位如食品企業(yè)等單位從事系統(tǒng)的運(yùn)行管理與維護(hù)工作；在設(shè)計(jì)院、工程安裝及監(jiān)理公司等單位從事制冷空調(diào)工程設(shè)計(jì)、施工與工程管理工作；在制冷設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)如冰箱、空調(diào)器廠等單位從事設(shè)備生產(chǎn)、管理與銷售工作。
職業(yè)資格：制冷設(shè)備維修工資格證、制冷工資格證。