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酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有1331人瀏覽
  • 所在地域:河南 焦作
  • 學(xué)校名稱:焦作師范高等??茖W(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:河南省焦作市山陽路998號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名26。
    這里有焦作師范高等??茖W(xué)校的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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學(xué)制:三年1.主干課程本專業(yè)開設(shè)的主要課程有《飯店管理》、《前廳管理》、《客房管理》、《餐飲管理》、《酒吧管理》、《旅游學(xué)概論》等。
通過系統(tǒng)的課程學(xué)習(xí)和大量的實習(xí)實訓(xùn),使學(xué)生具備良好的職業(yè)道德,熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及運營規(guī)律,掌握前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等理論與實踐方面的專業(yè)知識與操作技能,2.專業(yè)特色本專業(yè)注重專業(yè)技能的培養(yǎng),現(xiàn)有模擬餐廳、模擬客房、三維模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室等校內(nèi)實訓(xùn)場地。
已經(jīng)與北京、上海、杭州、無錫、青島、寧波等城市二十多家四、五星級酒店建立了校外實習(xí)基地。
學(xué)生在校期間,將接受酒店前廳、客房、餐飲、酒吧、會展等多方面的技能訓(xùn)練和實習(xí)實訓(xùn),還可通過培訓(xùn)或考試獲得酒店前廳、客房、餐廳初級、中級服務(wù)員證書、酒店職業(yè)經(jīng)理人資格證書、導(dǎo)游資格證書等。
3.就業(yè)方向、前景酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊,隨著我國酒店業(yè)的快速發(fā)展,國內(nèi)對酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增。
本專業(yè)畢業(yè)生,主要從事酒店服務(wù)與管理的技能型工作和中高層管理工作。
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