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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有919人瀏覽
  • 所在地域:山西 太原
  • 學(xué)校名稱:山西大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:太原市塢城路92號山西大學(xué)教務(wù)處
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名215。
    這里有山西大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹:培養(yǎng)掌握食品科學(xué)與工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論和技能,能在有關(guān)科研機構(gòu)或高等院校從事科研與教學(xué)工作,以及設(shè)計、生產(chǎn)、管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等工作的高等工程技術(shù)人才,就業(yè)前景良好。
近年來考研率達(dá)40%以上。
主要課程:生物學(xué)概論、電工學(xué)基礎(chǔ)、化工原理、生化分析與技術(shù)、食品化學(xué)、食品設(shè)備與工藝等。
專業(yè): 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹  食品科學(xué)與工程專業(yè)課程  食品科學(xué)與工程就業(yè)前景  食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

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