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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有1898人瀏覽
  • 所在地域:湖南 長(zhǎng)沙
  • 學(xué)校名稱:湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)東湖
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名82。
    這里有湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)主要培養(yǎng)面向水果蔬菜保鮮與加工、肉制品加工、乳制品加工、烘焙制品加工、軟飲料生產(chǎn)等企業(yè)以及相關(guān)食品分析與檢測(cè)等部門,能從事農(nóng)副產(chǎn)品加工與檢測(cè)、生產(chǎn)技術(shù)管理、新產(chǎn)品開發(fā)等方面知識(shí)和能力的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程:果蔬加工、動(dòng)物制品加工、焙烤工藝學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)等。
可獲職業(yè)資格證書:HACCP內(nèi)審員、食品檢驗(yàn)員等。
專業(yè): 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹  食品加工技術(shù)專業(yè)課程  食品加工技術(shù)就業(yè)前景  食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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