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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有649人瀏覽
  • 所在地域：廣東 廣州
  • 學校名稱：廣州體育職業(yè)技術(shù)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：廣州天河區(qū)長興路338號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有廣州體育職業(yè)技術(shù)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和度假村休閑體育的基礎(chǔ)知識，具有高星級酒店、度假村、康樂、旅游企業(yè)服務(wù)、營銷、管理等能力的高素質(zhì)技能型人才。
本專業(yè)打破了一般傳統(tǒng)酒店管理課程體系，融合本院體育特色，形成了適應(yīng)度假村管理方向的培養(yǎng)方式。
【主干課程】除開設(shè)傳統(tǒng)酒店專業(yè)的旅游與酒店業(yè)通論、度假村服務(wù)實務(wù)、酒店職業(yè)英語、前廳與客房督導實務(wù)、餐飲督導實務(wù)、度假村營銷實務(wù)、度假村會展實務(wù)等課程外，本專業(yè)還開設(shè)了度假村康樂休閑管理方向的康樂運行管理、溫泉泳池水處理、水養(yǎng)生、運動防護損傷、游泳與救生、網(wǎng)球或高爾夫等特色課程，校內(nèi)建有體育文化交流中心可供學生校內(nèi)課程實訓實習，使學生同時具備酒店服務(wù)管理技能、康樂體育技能等多項綜合能力，在就業(yè)市場上有較高的競爭力。
【資格證書】社會體育指導員、游泳救生員、康樂服務(wù)管理師、會展策劃師、普通話證書、“酒店職業(yè)英語”證書等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在高星級酒店、度假村、康樂、旅游等企業(yè)從事服務(wù)、營銷、管理等工作。
專業(yè)與廣州星河灣酒店、廣州白云國際會議中心、珠海海泉灣度假區(qū)等多家五星級酒店、度假村有合作關(guān)系，能幫助學生尋找良好的實習機會和就業(yè)機會。
星河灣訂單班：廣州星河灣酒店是一家五星級商務(wù)休閑酒店，是世界一流酒店組織的成員酒店，采用歐洲地中海城堡設(shè)計，酒店設(shè)施齊備，提供高水準的服務(wù)，以國際化酒店標準管理，是英超豪門切爾西指定接待酒店。
專業(yè)與廣州星河灣酒店長期合作成立“星河灣訂單班”，訂單班發(fā)放“星河灣獎學金”，酒店定期安排經(jīng)驗豐富的管理人員來校授課，直接傳授五星級酒店的經(jīng)驗和案例，訂單班學生優(yōu)先在廣州星河灣酒店實習就業(yè)。
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