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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有656人瀏覽
  • 所在地域：海南 三亞
  • 學校名稱：三亞城市職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：三亞市大學園區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名61。
    這里有三亞城市職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
核心能力：現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能。
核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系、飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
職業(yè)證書：本專業(yè)可獲取勞動部前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員中級職業(yè)技術(shù)證書、英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會賓館大堂服務(wù)、客房服務(wù)二、三級國際職業(yè)技能資格證書。
適合就業(yè)單位：旅游飯店、酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位。
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