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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有634人瀏覽
  • 所在地域:遼寧
  • 學(xué)校名稱:遼寧大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:沈陽市皇姑區(qū)崇山中路66號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500
    這里有遼寧大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)主要面向食品科學(xué)與工程領(lǐng)域,培養(yǎng)具備食品科學(xué)與工程方面的基礎(chǔ)理論和基本技能,從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、食品衛(wèi)生防疫等方面工作的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。
主要課程:有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品檢驗(yàn)分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品技術(shù)原理、功能性食品。
專業(yè)特殊要求:無色弱色盲。
專業(yè): 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹  食品科學(xué)與工程專業(yè)課程  食品科學(xué)與工程就業(yè)前景  食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

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